Wpis z mikrobloga

Drozdze posiadaja sile wzrostu.. i ciasto rosnie..ale gdy urosnie... i przerosnie..to sklapnie. Ciasto drozdzowe mozna przechowywac w lodowce kilka, kilkanascie godzin.

@UnitrA:
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Kodak: tyle to wiem, że nie będzie rosło w nieskończoność i ze w lodówce zahamuje proces wzrostu, ale pytam, czy wyrastanie 3h wplynie negatywnie na jakość ciasta - krótko, tak, czy nie?
Edit: ok wygoglałem już, że tak