[Wiciu89]

#bimber
Mam pytanie jeżeli śniło mi się że mam beczkę 10 L która została oczywiście napojona wodą i innymi taki tam itd. i mam ubytek na whisky która "śniła mi się że ją robię" to znaczy że ktoś , sąsiad #!$%@? pod pija czy jednak drewno wsiąka mi mój wyśniony produkt. Przez rok straciłem mniej więcej litr leżakować dalej czy coś zepsułem i należy ratować aby nie stracić więcej ?
Beczkę śniło mi się że kupiłem po tym jak w niej leżakowało wino i że drewno nasiąkło itd. ale mimo to beczka mi podpija mój produkt :) czy ktoś ma doświadczenie z leżakowaniem w beczkach dębowych destylatów jęczmiennych lub kukurydzianych ? i jak to robić każdy link z instrukcją mile widziany :)

[jurii]

@Wiciu89 to tzw. Angel's share, porcja dla aniołów. Normalny ubytek cieczy w skutek parowania, zjawisko normalne i porządane.