Wpis z mikrobloga

#gnidamabialaczke #gnidawygrywazbialaczka

już postanowione - Święta spędzam w izolatce..
lekarze pozwolili wpuścić do mnie żonę z delikatnym Świątecznym posiłkiem..

dlatego wołam #gzw #gotujzwykopem i prośbą o pomoc w przygotowaniu delikatnych potraw, którymi będziemy mogli uraczyć się z żoną..
nie mogą być to grzyby, kapusta, nic ciężko strawnego.. żadne rzeczy smażone.. nie mogę też spożywać owoców morza w jakiejkolwiek postaci :/

coś pieczonego, gotowanego..
wpadliśmy na pomysł zupy rybnej wg tego przepisu :

http://www.wszelkieprzepisy.pl/zupa-rybna/wigilijna-zupa-rybna

i na danie główne coś takiego :
http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/sola/sola_risotto_szafranowe/przepis.html
lub :
http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/dorsz/dorsz_pomidory/przepis.html
ewemtualnie :
http://www.kwestiasmaku.com/przepis/ryba-pieczona-w-papilotach-z-cukinia-pomidorami-i-ajvarem

te dania główne, to tylko "luźne" propozycje..
myślę o czymś bardziej "przyziemnym"...
o jakimś czysto domowym smaku, ale brak mi weny..
stąd prośba do Was o pomoc w doborze ciekawych, prostych smaków..
  • 18
@gnida84: co myślisz o tym?
http://martitacooks.blogspot.com/2012/12/pieczona-ryba-z-pasta-z-awokado-i.html

tylko odpuściłbym te pikantne. Może nie tak świąteczne, ale ziemniaki i ryba są, robiłem z tego przepisu i bardzo polecam:)

EDIT:

ziemniaka zamiast na pikantnie można zrobić tłuczonego z odrobiną masła i koprem albo pietruszką, dobrze współgrać będzie to z awokado, choć jak zawsze to kwestia gustu.

EDIT 2:

W sumie jak porównałem ten przepis z dietą którą powinieneś mieć teraz, to masz w tym
@gnida84: Fritatta (cukinia; gotowane ziemniaki; papryka - chociaż sugeruję pominąć, bo jest ciężko strawna; por; kukurydza; wszystko zalane rozbełtanymi jajkami i do pieca, aż zetną się jajka) - bardzo smaczne danie jako dodatek np. do ryby. A rybę polecam łososia upieczonego w folii aluminiowej - przyprawy klasyczne (sól i pieprz do smaku) i opcjonalnie jak ktoś lubi zioła prowansalskie, pasek masła i plasterek obranej cytryny (obranej, bo skórka daje nieciekawy posmak,
@gnida84: ryba po grecku, pierogi "ruskie", zwykła sałatka jarzynowa, jajaeczka gotowane i faszerowane rozmemłanym żółtkiem i drobno posiekaną szynką+majonez, najzwyklejszy pieczony kurczak z warzywami i pyrami,