Wpis z mikrobloga

Miałem taki przepis z kucharskiej książki Hare Kryszna na twaróg ze słodkiego wiejskiego mleka. Książki nie mam, a z pamięci coś mi nie wychodzi. Używano w tym przepisie mleka świeżego i jogurtu lub soku z cytryny. Wystarczyło postawić na garze i jakoś cudownie odrywała się serwatka. Dalej tylko przelać przez pieluchę i po godzinie skapywania był twaróg pierwsza klasa. Zna ktoś tą technikę? Musiałem o czymś zapomnieć bo nie chce się oderwać. #gotowanie #jedzenie #odzywanie
  • 3