Wpis z mikrobloga

i tak smakuje jak sprasowany kurz, tym razem z migdałami


@eloar:
Chałwa (sanskryt halawa, hebr. halwa, ar. halawi, tur. helva, gr. χαλβάς) – wyrób cukierniczy z karmelu oraz miazgi nasion oleistych pochodzący z Iranu. Popularny w wielu innych rejonach świata – na Bałkanach, w krajach śródziemnomorskich i zachodniej Azji.

Istnieje bardzo wiele odmian chałwy, różniących się rodzajem użytych nasion:
- sezam (Iran, Turcja, Lewant),
- mak,
- orzechy,
- nasiona słonecznika
  • Odpowiedz