Wpis z mikrobloga

@tiris: @xyz23: @gnida84: @maxpawkas: Macie przepis, przepraszam za opóźnienie.

@SScherzo: Dobre, chociaż nie znoszę szpinaku - tu go nie czuć, to tylko kolor.

Leśny mech

Składniki:

450g mrożonego (rozdrobnionego) szpinaku

1 1⁄3 szklanki cukru

1 1⁄3 szklanki oleju

2 szklanki mąki pszennej

3 łyżeczki proszku do pieczenia

330 ml śmietany 30%

2 łyżki cukru pudru

ziarenka granatu

Rozmrozić szpinak i dokładnie odsączyć (dużo wcześniej, najlepiej poprzedniego dnia).