[zbyszek_cz]

#piwo #craftbeer #pijeszto #pracowniapiwa #szalpiw

Sporo o tym piwie słychać w internetach. Dwa browary z absolutnej polskiej czołówki. Styl który lubię, a nie jest zbyt popularny. Ludzie piszą, że dobre. Zaprawdę, powiadam wam, mają rację :)

Szał Piw i Pracownia Piwa - 1

Od razu po otwarciu butelki i nalaniu do kufla roztacza się bardzo ładny zapach, słodki (lekkie landrynki i karmel), mocno przyprawowy (goździki, anyż, przyprawy korzenne), z wyraźnym dodatkiem amerykańskich chmieli (cytrusy ale głównie las, sosna). Wszystko to podkreślane jest przez zioła. W miarę ocieplania giną chmiele a jeszcze bardziej podbijane są przyprawy. Świetny zapach.

Piana dość szybko ginie i pozostawia lekki kożuch na wierzchu oraz dość mocno oblepia szkło. Kolor ciemno bursztynowy, mętne.

W smaku jeszcze więcej przypraw. Bardzo wyraźne przyprawy korzenne, po każdym łyku nie mogę pozbyć się uczucia ogromu cynamonu i goździków. Goryczka dość wyraźna, długa, ziołowa i iglasta, mocno iglasta. W miarę ogrzewania trochę ginie las a pojawia się więcej słodkich owoców i kolendry. Bardzo złożone piwo i pewnie nie każdemu podejdzie. Ja lubię intensywne w smaku piwo i dlatego trafi ono na listę tych piw, do których z chęcią wrócę.

[BrowarOlimp]

@zbyszek_cz: nie wrócisz, to jednorazowe wypusty ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#potwierdzoneinfo

[zbyszek_cz]

( ͡° ʖ̯ ͡°) #smutnaprawda

Dobrze, że kupiłem 4 sztuki :)