Z racji że nie lubię bawić w przepisy przedstawiam wam w skrócie potrawę która powstała zupełnie spontanicznie z chęci spróbowania wędzonego tofu.

Sos do ryżu, makaronu lub czego sobie wymarzycie

Bazą do sosu było wędzone #tofu które pokrojone w kostkę podsmażyłem następnie dodałem cebulę, czosnek oraz pomidory, pieczoną obraną ze skórki paprykę i papryczki #chipotle
To wszystko doprawiłem solą pieprzem oraz wędzoną papryką czarnuszką, oregano i tymiankiem - ale można dodać inne
calibromaniac - Z racji że nie lubię bawić w przepisy przedstawiam wam w skrócie potr...

źródło: comment_1663311423V61yrUM0d1dZrVAQllPdPN.jpg

Pobierz
A w sumie pomyślałem, że skoro na tagu na razie cisza, to to jest dobry moment na małe #rozdajo #chilizgobim

Tym razem nie żaden zabójczy sos, ale bardzo, bardzo ostry proszek #chipotle

Do wygrania opakowanie 15g, mojej roboty wędzonej papryki. Zawartość jak na zdjęciu.
Więcej o tym co to jest chipotle i jak je robiłem tutaj:

https://www.wykop.pl/wpis/37061135/mial-byc-wpis-wieczorny-a-wyszedl-nocny-ale-moze-p/

Losowanie tradycyjnie wśród pulsujących, wysyłka na mój koszt ;)

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #
gobi12 - A w sumie pomyślałem, że skoro na tagu na razie cisza, to to jest dobry mome...

źródło: comment_d06PhKfVIScrD5cICHg95NvEAsSUA7zW.jpg

Pobierz
Miał być wpis wieczorny, a wyszedł nocny, ale może po tagach dotrze do obserwujących ;)

Jako, że jest już po sezonie #chilizgobim a do rozpoczęcia nowego zostało jeszcze ze 2-3 tygodnie (jak ktoś myśli o wczesnym wysiewie to powinien już się za nasionami rozglądać), więc pomyślałem, że opiszę coś o co kilka osób wcześniej pytało - chipotle.

W najbardziej standardowej wersji chipotle to po prostu wędzone jalapeno. Wędzi się zarówno zielone, jak
gobi12 - Miał być wpis wieczorny, a wyszedł nocny, ale może po tagach dotrze do obser...

źródło: comment_JF6jCJVtt5ttlnMtDKO5lZOQGOvxVkIA.jpg

Pobierz
Będąc w US and A (Minneapolis) ładnych parę lat temu stołowałem się bardzo często w Chipotle, a inni żarli dziadowskie mrożonki, albo inne Subway'e żeby przyoszczędzić (byliśmy na work & travel - czyli głównie work). Dwa ogromne burritos kosztowały wtedy $12 ... oczywiście to prawie tyle samo kosztował wjazd do jadłodajni (bufetu - jesz ile dasz radę). Dalej uważam, że burrito z Chipotle to przykład żarcia typu texmex, do którego nie
@saint: Zdecydowanie tak, aczkolwiek na pewno trudniej jest przekonać firmę, by założyła oddział i punkty w Polsce, niż wykupić prawa do franczyzy i samemu na własne ryzyko taki punkt otworzyć :)
@miesozerna: hmm... muszę się zgodzić, że mają nad czym popracować :/ Dodatkowo jak byłem pierwszy raz to pękł jej placek przy zwijaniu i zawinęła w drugi (więc była podwójna warstwa ciasta) + słabo odgrzała = wynik był taki, że mięso/fasola/ryż skrywały się pod całkiem grubą warstwą gumy :P Nie zwróciłem wtedy na to uwagi przy zamawianiu, teraz na pewno bym poprosił o przygotowanie nowego bo placek był nie do zjedzenia (zimny