[b.....s]

#pytanie #gotujzwykopem

Hej! Robię dziś na obiad genialne (oczywiście w moim odczuciu) żeberka barbecue, długo pieczone w piekrniku. Chcecie fotorelację z przygotowań na GzW? Czy już stanowczo za dużo żeberek na wykopie?

[b.....y]

@Lookazz: To nie wiem, może usunął w między czasie. W każdym razie było.

@biczplis: woalj

[AdiBdg]

@biczplis: wołaj jak zrobisz

[packu]

@biczplis: wołaj :)

[b.....a]

@biczplis: U mnie tez dzisiaj żeberka bbq, micha mi się cieszy od wczoraj jak je kupiłem.

Jak ten sos Jacka? Ja testowałem mnóstwo sosów, a w PL ciężko o dobry. Roleski BBQ ostatnio u mnie na topie - smak/cena 8/10.

Ja preferuje te przednie części żeberek - krócej się robią i mięso

[b.....s]

A ty jaki masz przepis?

@bedzieboruta: Inny :) Zawołam

[novyr9]

@biczplis: Dawaj ziomek!

[maQus]

Taktyk

[martusiek]

A ty jaki masz przepis?

@bedzieboruta: Inny :) Zawołam

@biczplis: :D

Mnie też :)

[Marcinowy]

@biczplis: dobry jest ten cukier brzozowy? Bo widzialem za 19,99zl za 1kg

[b.....s]

@Marcinowy: Dobry...Cukier jak cukier, słodki. Ale zdecydowanie zdrowszy.

[Marcinowy]

@biczplis: ok

[Paluszek_rybny]

@biczplis: @Marcinowy: Stewia najlepsza

[b.....s]

@Paluszek_rybny: #paluszqcukru

[rzep]

@Marcinowy: W tym wypadku chodzi o melasy, które są w takim cukrze - to jest jeden z głównych "smaków" BBQ.

@bedzieboruta: 60 min to trochę krótkie pieczenie - jak robiłem ostatnio to siedziały 6 godzin :)

[rzep]

@biczplis: Prawilna papryka, szacun. Z ciekawości - gdzie kupujesz?

[b.....s]

@rzep: Znalazłem w jakimś sklepie internetowym, nie pamiętam. Ale wiem jedno - zawsze u mnie w domu będzie wędzona papryka, coś pięknego.

[rzep]

@biczplis: Ok, ja kupuje w kuchniach świata, ale to jest tak wspaniała przyprawa, że dobrze byłoby mieć bardziej ekonomiczne źródło.

Btw. jak lubisz BBQ to polecam jeszcze liquid smoke - ekstrakt z dymu jadłoszyna. Świetnie nadaje właśnie takiego wędzonego aromatu.

[VanDahl]

@biczplis: jak coś to krzycz

[TheMiM]

@biczplis: wolaj koniecznie