[bomba4]

Jak robicie espresso w picopresso? Na różnych filmikach widziałem, że jak tampuja, to razem z nałożonym pierścieniem dozującym i potem już nie dociskają nic bez niego. U mnie w taki sposób praktycznie nie da się uzyskać przepływu kawy, a cały proces trwa z 3 razy dłużej, więc robię tak, jakbym to robił w normalnej kolbie.
Widziałem też rady, żeby tego tłoka nie puszczać do końca, tylko dobijać tak jakby od połowy do końca, bo wtedy uzyska się ciśnienie bliżej tych 9 bar.
Jakieś rady?
#kawa

[ejenes]

nie da się uzyskać przepływu kawy,

@bomba4: Nie znam tego sprzętu ale w takim przypadku pierwsza rzeczą jaką robisz, to zmieniasz poziom mielenia (masz zbyt drobno)

[bomba4]

@ejenes: to może inaczej. Jak robię tak jak niektórzy na filmikach, czyli tampuje tyle na ile pozwala pierścień, to leci jak krew z nosa. Jak potem ściągnę pierścień i docisne, to już leci szybciej. Na tym samym mieleniu. Wiec wychodzi na to, że zbyt słabo stampowana kawa, blokuje przepływ.