Wpis z mikrobloga

@Kurupi: Munster zawsze na propsie. Pozostałe też są w porządku, kwestia czego oczekujesz od sera. Jest spora różnica międzi Polskim i Francuskim podejściem do sera. Nawet te "standardowe" lidlowe brie czy camemberty zrobione we Francji mocno się różnią od naszego "standardu".
Myślę że to kwestia decyzji kiedy ser jest dojrzały i wpuszcza się go do obrotu...
  • Odpowiedz