Wpis z mikrobloga

#kawa #barista #espresso
Lubię kawę z dodatkiem wanilii. Dodałem więc porządny, sproszkowany, aromatyczny, klejący się ekstrakt wanilii do podajnika maszyny do espresso i wymieszałem go z kawą. Niestety, zatyka to wtedy dysze. SI doradziła mi dodanie tego proszku do mleka przed spienieniem, ale efekt jest słaby. Jak producenci rozrabiają to z kawą, że kawa ładnie pachnie i nie zatyka dysz? Używają suchszego proszku, czekają aż kawa wchłonie aromat i proszek podeschnie?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

aromatyzowanych kaw nie stosuje się w automatach, bo właśnie wszystko zapychają. W kolbowym nie będzie problemu


@apeee: tylko najpierw musisz to jakoś zmielić, i lepiej żebyś bardzo lubił wanilię bo przez najbliższy rok każda kawa będzie waniliowa
  • Odpowiedz