[MarianoaItaliano]

Sam w domu bo wszyscy wjechali na weekend oprócz mnie bo sobie chciałem pospać do 12 - to szykuje sobie gar bigosu na kolację i awansem na jutro.

Kapustka się gotuje z żeberkami i kawałkiem skóry z boczku, która oczywiście potem wyłowię, na patelni smaży się pół kilo wołowiny gulaszowej i pokrojony boczek surowy i wędzony w ilości po 35 deko każdego. Na talerzu czeka na podsmażenie pół kilo zwyczajnej i resztka swojskiej naczosnkowanej pokrojonej na pół plasterki. W kubku moczy się garstka grzybów a w szklance kilka wędzonych śliwek które zamierzam dodać po tym jak kapusta zmięknie.

#gotujzwykopem #jedzenie #nietylkomielonka

[Orowerbogatszy]

@MarianoaItaliano Przecież bigos jest idealny do wekowania. Po pewnym czasie jest jeszcze lepszy w smaku.