Wpis z mikrobloga

@generator_beki opienieczki to mój ulubiony cel i zarazem to jedne z najwdzięczniejszych grzybów zarówno do zbierania jak i konsumpcji. Małe w ocet, średnie i duże na farsze i sosy, zbiera się super bo zazwyczaj rosną gromadnie, nie mają dużo wody, świetnie znoszą ocet i obróbkę termiczną, raczej rzadziej są robaczywe (chociaż nie zupełnie zero jak np przy kurkach). Nie próbowałem ich nigdy suszyć bo suszę zazwyczaj grzyby z hymenoforem rurkowym, ale
  • Odpowiedz