[Krupier]

Najprostszy i niemal samorobiący się sosik z ostrych papryczek.

Ukisić, odlać zalewę, zblendować, przecedzić, ewentualnie rozcieńczyć z pozostałą zalewą. Można modyfikować dodając np. pulpę z mango. Przechowywać w lodówce. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #papryczki #kuchnia #jedzenie #chilihead

[KNU-RZY-SKO]

@Krupier: a to kiszone czy marynowane? No zalewa taka przejrzysta jak w marynowanych, w kiszonych to mętna chyba powinna być lekko.

[Krupier]

@KNU-RZY-SKO: kiszone. Mętna lekko będzie jak wstrząśniesz słoikiem, ale po co to robić?

[CebulowyKrul]

@Krupier: a czosnek? A ocet?

[KNU-RZY-SKO]

@Krupier: tak tylko pytam, bo mam tylko marynowane, ciekawe czy z nich też tak wyjdzie

[Krupier]

a czosnek? A ocet?

@CebulowyKrul: czosnek się kisił razem z papryczkami. Po co ocet do kiszonych? ( ಠ_ಠ)

[Krupier]

tak tylko pytam, bo mam tylko marynowane, ciekawe czy z nich też tak wyjdzie

@KNU-RZY-SKO: hmm, nie mam pojęcia, ale jakoś średnio mi to pasuje chyba. Marynowane też zrobiłem, może później wrzucę. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[KNU-RZY-SKO]

@Krupier: w każdym razie fajny sposób, ja widziałem tylko takie gdzie fermentowalo się pulpe

[Krupier]

@KNU-RZY-SKO nastawiłem kolejne. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[KNU-RZY-SKO]

@Krupier: u mnie już dawno po zbiorach, mogłem w sumie jeszcze potrzymać na krzakach, te ładne to w całości pomarynowalem, a te brzydsze, mniej dojrzałe, to poszatkowałem.
Ogólnie chciałem wszystkie w całości ale szkoda mi było roboty, do słoika według moich wyliczeń wchodzi 5-6 całych albo około 20 poszakowanych, a i w tej formie nawet chyba wygodniej będzie wykorzystać.