[MarianoaItaliano]

Ludzie z pogranicza kielecko-radomskiego, bo to głównie będzie nasz region - czy znacie takie danie jak "kancapy" ewentualnie "kancopy"? Jest to rodzaj kluska ziemniaczanego z mięsnym nadzieniem do którego zagniata się ciasto na stolnicy, nadziewa a potem kroi na kwadraty, gotuje i odsmaża - picrel.

Ja żyję 29 lat i ani razu tego określenia nie słyszałem do dzisiaj jak babcia mi wyskoczyła że z dziadkiem takie na jutro zrobili. Googluje to określenie ale nawet google milczą na ten temat :D Raczej to będzie z kieleckiego niż z radomskiego bo to z dziadka domu raczej to danie.

#gotujzwykopem #kielce #radom #jedzenie #jedzzwykopem

[OxygenJunkie]

@MarianoaItaliano: pierwsze slyszę, radom

[cyconiusz]

Też pierwsze słyszę i też Radom, choć jak patrzę na zdjęcie, to mogło chodzić o kocopoły, które dziadek wymyśla, bo nie chciało mu się lepić pierogów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MarianoaItaliano]

@cyconiusz: @OxygenJunkie No ja właśnie też radom, bym wiedział jakby to coś było od nas ale dziadek pochodzi z kieleckiego i on takie różne starodawne przepisy wynajduje :D

To nie sa pierogi w sensie stricte bo w środku oprócz nadzienia mięsnego to pod tym ciastem makaronowym jak na pierogi, farsz jest przykryty ziemniakami startymi i to smakuje trochę jak pyzy z mięsem :D

[Kampinos]

@MarianoaItaliano: pochodzę z pogranicza konecko - radomsko - opoczyńskiego i nigdy o czymś takim nie słyszałem

[P-v-E]

@MarianoaItaliano wyglada, ze to bardzo regionalna potrawa, podawana wylacznie w jednej rodzinie

[Prokurator_Bluewaffles]

@MarianoaItaliano obrzydliwe
#kielce

[Arivederczi]

@MarianoaItaliano: to nie sa po prostu kwadratowe pierogi? XD

[atreyu1]

@MarianoaItaliano Kluski kacapy, częściej znane pod regionalną nazwą kacapoły (lub klęgle), to tradycyjne danie kuchni lasowiackiej (region historyczny w Polsce południowo-wschodniej, głównie w woj. podkarpackim).
Są to kluski ziemniaczane nadziewane białym serem (twarogiem). Danie to zostało wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Spotykane są także w wersji z farszem mięsnym lub warzywnym.

[szakul59]

@cyconiusz xd

[MarianoaItaliano]

@atreyu1: Thx, czyli jednak coś takiego istnieje.

[arturs]

@MarianoaItaliano Starachowice - nie kojarzę

[Adolf_HODLer]

@MarianoaItaliano: pierwsze słyszę, ale bym teraz o--------ł całą michę (づ•﹏•)づ

[KomendaGlownaPolicji]

@MarianoaItaliano: oczywiscie ze znam ale pod inna nazwa i nadzienie nie jest miesne u mnie tylko ze skwarkami sie je

[KomendaGlownaPolicji]

@MarianoaItaliano: stare kieleckie tutaj. Kuty sie to u mnie nazywało

[testa_di_moro]

@MarianoaItaliano to napewno Kielce, 41 lat żyję w Radomiu i pierwsze słyszę