Wpis z mikrobloga

Odnosząc się do wykopaliska #niejembodrogo #jedzenie #gastronomia to można na to spojrzeć jako na idealny biznes. Skoro właściciele narzucają takie ogromne marże to wystarczy otworzyć własną knajpę, serwować dania o 5-10zł niższe niż konkurencja, dać cenę wody na poziomie złotówki i mamy pełny lokal klientów każdego dnia. I zarabiamy miliony złoty rocznie. Prawda?
Prawda?

Prawda?
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Tyczmistrz: w miejscowości w której mieszkam jest zakład pogrzebowy który ma wywindowane ceny w kosmos. Drugi typ co prowadził kwiaciarnię pod cmentarzem postanowił że otworzy swój zakład pogrzebowy. Zaczął organizować swój zakład pogrzebowy to mu się ta kwiaciarnia przypadkowo spaliła. Może w polskim gastro są podobne mafie?
  • Odpowiedz
@mordechaj-podkowitz Prawie wszystkie zakłady pogrzebowe, które powstawały w latach 90 były otwierane przez ludzi z półświatka.
Kiedyś u mnie w mieście jeden miał oficjalnie agencję towarzyską, a potem zmienił działalność na usługi pogrzebowe i działa do dzisiaj.

A gastronomia jest zdominowana nie tyle przez mafię, co przez wszelakich patusów.
  • Odpowiedz