[acidd]

Bigos z młodej kapusty zrobiony, testowałem i smakuje przezajebiście :D
Oprócz głównego składnika, który pokazał się niedawno w sklepach to wrzuciłem: kiełbę, boczek, marchewkę, cebulę, koperek, przecier pomidorowy oraz trochę przypraw.
Uwielbiam ten czas kiedy pokazują się młode warzywa (｡◕‿‿◕｡)
#gotujzwykopem

[otto13]

@acidd: wygląda zacnie, smacznego :)

[Maly_skowyrny_zuk]

@acidd o nigdy nie dodawałam przecieru pomidorowego do młodej kapusty, może wykorzystam (｡◕‿‿◕｡) smacznego!!!

[paula_pila]

@acidd: czyli już jest młoda kapusta!! dziękuję za tą informację bo też marzę o takim bigosiku, omniomniom i też lubie z przecierem

[costamtenteges]

@paula_pila: Jast cały rok, kwestia kraju pochodzenia :D

[acidd]

nigdy nie dodawałam przecieru pomidorowego

@Maly_skowyrny_zuk: dodaje takiego fajnego twistu na pogarniczu kwaśności i słodkości, zwłaszcza do młodej wg pasuje ideolo :)

dziękuję za tą informację bo też marzę o takim bigosiku

@paula_pila: proszę bardzo :) jakby co to w lidlu i w kaufie nie widziałem i kupiłem w osiedlowym

[fff112]

@acidd: nie żeby coś było złego w twoim daniu bo pewnie smakuje fajnie, ale w moim móżdżku bigos by mi nie smakował jakby nie wyglądał jak bigos...w sensie musi być taki brunatno/czerwony i mocno wygotowany żeby te dodatki były praktycznie niezauważalne też oprócz grzybów czy śliwek.

[costamtenteges]

@acidd: Kurde, bigoch. Trzeba zakwasić młodą kapustę i zrobić.

[paula_pila]

@fff112: z młodej kapusty nie wychodzi taki ciemny i o to też chodzi w tym bigosie bo jest lżejszy

[acidd]

@fff112: bo to inny bigos :) ja też lubię też te ciężkie, z grzybami, winem, mięchem - gotowany 3 dni jest itd. Tutaj to taka wersja light, samego gotowania/smażenia w garze kapusty to było pół godziny tylko. Wiosna mode on ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[lenanela]

Jan Kaczkowski

@acidd: Wygląda jak gyros

[acidd]

@lenanela ale nie smakuje jak gyros :P

A co ma do tego Jan Kaczkowski? xD

[Winter_Scorpion]

@acidd: to kapuśniak a nie bigos xD nie obrażaj najbardziej szlachetnego dania

[paula_pila]

@acidd: moze Jan Kaczkowski wygląda jak gyros XDD

[lenanela]

@acidd: Hmmm nie wiem? XD to już wykop coś o-----ł

[cielak44]

@acidd: niczego jeszcze nie wyłowiłes ?

[P.....8]

@acidd to jest profanacja. Bigos tylko z kiszonej się robi. Młoda kapusta jedynie ze sloninka pod zasmażkę doprawiona cytryną i cukrem. No i koperkiem.

[cnka]

@acidd u mnie sie na to mówi kapuśniak, a nie bigos. Bigos jest raczej wytrawny, a kapuśniak bardziej na "słodko".

[walciak]

@cnka zgadza sie to jest kapuśniak. I wygląda zajebiscie

[acidd]

to kapuśniak a nie bigos xD nie obrażaj najbardziej szlachetnego dania

@Winter_Scorpion:

to jest profanacja. Bigos tylko z kiszonej się robi. Młoda kapusta jedynie ze sloninka pod zasmażkę doprawiona cytryną i cukrem. No i

[wsciekly_bobr]

@Winter_Scorpion kapusniak to zupa albo taka bulka z kapusta kiszona i grzybami