[NauczonyRoboty]

Porównanie wartości odżywczych sosów: do spaghetti i bolońskich z Lidla oraz Biedronki
w skrócie: Lidl dodaje dużo cukru
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia #jedzenie #dieta

[dzieju41]

@NauczonyRoboty: To Lidl je produkuje?

[GladysDelKarmen]

@NauczonyRoboty kup pasate, oregano i mięso mielone, a nie jakieś gowno ze słoika

[NauczonyRoboty]

To Lidl je produkuje?

@dzieju41: nie, producent jest "tajny", ale pewnie Lidl jakąś władzę nad składem ma. Ponad 10g dodanego cukru na 100g produktu (sosu do spaghetti) to nie błąd pomiarowy.

kup pasate, oregano i mięso mielone, a nie jakieś gowno ze słoika

@GladysDelKarmen: to zupełnie co innego wychodzi, ten gotowy jest dużo bardziej gęsty i po prostu - smaczniejszy.

[pasta_alla_carbonara]

@NauczonyRoboty: pasata, pęczek bazylii, ząbek czosnku. Wszystko razem redukujesz 30min, potem wyrzucasz zielsko i czosnek, dodajesz sol pieprz. Ot cala filozofia. Jest gesciejszy, bo byl redukowany i ma mniej wody. Lepiej miec kontrole nad skladnikami.

[bart129]

@NauczonyRoboty wystarczy pasate zredukować i jest znacznie smaczniejsza

[pasta_alla_carbonara]

@GladysDelKarmen: dude, poczytaj co to sofritto i jak sie robi ragu, to dopiero zobaczysz, co to gowno a co to gamechenger

[GladysDelKarmen]

@pasta_alla_carbonara no, mięcho, pomidory i co tam kto lubi. W słoiku masz gowno, ręcznie robione to gamechanger bez cukru i syropu glukozowo fruktozowego

[NauczonyRoboty]

@GladysDelKarmen: koledze @pasta_alla_carbonara chyba chodziło o coś tak wspaniałego, jak gotują w pierwszym Ojcu Chrzestnym. Analogicznie jakbyś bigosem ze słoika z Aldiego poczęstował własną babcię, do czego pasuje popularny mem:

picrel

bo porządny domowy bigos, a supermarketowy to zupełnie dwie różne rzeczy (próbowałem, wiem)

[pasta_alla_carbonara]

chyba chodziło o coś tak wspaniałego, jak gotują w pierwszym Ojcu Chrzestnym.

@NauczonyRoboty: to jest tylko wloska kuchnia, wiec chlopska (tylko wlosi robia z tego religie, jak w ojcu chrzestnym wlasnie :) ), ale sofritto (seler naciowy, marchew i cebula) posiekane i usmazone przed dodaniem miesa i pomidorow naprawde robi roznice. I dusisz to potem 3h dolewajac wody jak sie redukuje i wtedy pojawia sie dobry smak ragu. W zasadzie

[Issac]

@GladysDelKarmen lvl up, zamiast passaty, wez puszkę pomidorów i przyprawy w zależności od dodatkowo.

[Inozythol]

@NauczonyRoboty: jak posiedzisz nad nim 3h i będziesz gotował kolejne 10, to wychodzi niebo w gębie.
Ostanio w robocie gotowałem cały gar dla zmiany. Zacząłem chwilę po 7mej i na 15sta posiłek był gotowy. W życiu żeby mnie mieli kroić, to bym tego w domu w wolnym czasie nie powtórzył. Także rozumiem, sam zresztą korzystam z gotowców. Jak masz miejsce na kalorie to p-----l to ile ma cukru dodanego. Lepiej

[Mirkosoft]

sofritto (seler naciowy, marchew i cebula)

@pasta_alla_carbonara: je...ć sofritto. Team Mirepoix (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Ponad 10g dodanego cukru na 100g produktu (sosu do spaghetti)

[NauczonyRoboty]

@Mirkosoft: rozumiem, ale w składzie cukier jest wymieniony wcześniej niż "cebula (10%)", więc na pewno jest go więcej niż 10% masy produktu. Moje niedopatrzenie, że nie wrzuciłem zdjęcia takiego, żeby było widać całą etykietę sosu.

[RaV_Oyabun]

ten gotowy… smaczniejszy

@NauczonyRoboty: xdddddd ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[pasta_alla_carbonara]

je...ć sofritto. Team Mirepoix

@Mirkosoft: same shit, different t-shirt, ale tez wole francuskie nazewnictwo, tylko zapomnialem ;))

[MePix]

razem redukujesz 30min

@pasta_alla_carbonara: ja chce szybko o----ć makaron z sosem, a nie stać i gotować jak w restauracji.
W 30 minut to ja zdążę zjeść i umyć talerz po tym, a nawet garnek bo mi się nie będzie chciało brudzić talerzy specjalnie