[ewataewa]

#gotujzwykopem
Wczoraj pytałam, czy roczniki 80/90 pamiętają rosół z przestudzoną kaszą manną.
No to dziś zrobiłam, pierwszy raz w życiu :)

[zdrajczyciel]

@ewataewa: z czym ( ಠ_ಠ)

[longas]

@ewataewa pierwsze widzę

[ewataewa]

@zdrajczyciel: robisz kaszę mannę, rozlewasz na talerz, studzisz żeby była zimna; jak się ściągnie to kroisz w kostkę i zalewasz gorącym rosołem;
Ciocia robiła jak byłam mała :) Ale po ankiecie z kilku postów niżej widać, że to raczej mało popularne było (albo regionalne)

@longas: to chyba taki relikt wczesnych lat 90; zamiast pomidorówki jak zostaje rosołek :)
Moi dziadkowie to nawet rosołek z ziemniakami jedli ¯\(ツ)/¯

[corsa900]

@ewataewa myślałem, że to żurek i kawał słoniny.

[zdrajczyciel]

@ewataewa: cala Polskę zwiedziałem i dziś mnie zaskoczyło coś nowego

[ewataewa]

@zdrajczyciel w googlach lepiej wygląda;
@corsa900: u mnie już była końcówka stąd zrobił się mętny od manny

[corsa900]

@ewataewa osobiście przepisu nie znam, obstawiam, że to regionalny sposób.

[Krecenieworatoprzyjemnoscsroga]

@ewataewa a ja głupi uważałem rosół z ziemniakami za zbrodnie

Do dziś

[ewataewa]

że to regionalny sposób.

@corsa900:

Łódzkie, albo to jakaś 'potrawa' z ubogich domów ze starych czasów, chociaż ciocia raczej typowa 'średnia' :)
Nie wiem ¯\(ツ)/¯ wiem że po wspominkach z ciocią sama sobie spróbowałam. Ot

[Glikol_Propylenowy]

@ewataewa:

[ewataewa]

@Lohengrin: tofu

[SlavedWizard]

@ewataewa: Stary znany przepis, jak rosol esencjonalny to wchodzi jak szalona.

[Piw_Benzyna]

@ewataewa: tak to jest "fu" czyli niedobre

[T.....k]

@ewataewa:

[ewataewa]

Stary znany przepis

@SlavedWizard: z ciekawości, jaki region Polski (mniej więcej)?
Takie coś trafiłam:
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/rosol-z-kostka-z-kaszki-mannej

[crystalmethh]

@ewataewa moja mame robi z lanym ciastem tzw. ajlauf

[luxpl]

@ewataewa to się połyka?

[ewataewa]

ajlauf

@crystalmethh: musze swojej nazwę podpowiedzieć :) Moja mówi na to 'lanki', chyba że nie o tym samym piszemy

to się połyka?

@luxpl: no je sie :D