[arinkao]

Sos z borowików z dodatkiem cebuli, papryki, sosu sriracha. Kremowy dzięki mieszance śmietanki 30%, mąki kukurydzianej z bulionem z rosołu.
Po kilku dobrych latach, w tym roku bardzo średnio u mnie z grzybami, a u Was?
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #grzyby

[Troojan]

@arinkao: już się zaczynają

[arinkao]

@Troojan: To dobrze wiedzieć bo straciłam nadzieje. W poprzednich latach grzyby były od końca lipca, we wrześniu najwięcej, na październik już tylko jesienne np. rydzowate.
W tym roku wole nie mówić ile znalazłam, a zrobiłam sporo kilometrów po górach. Nic nie mam na zimę, suchych z poprzedniego roku nie licząc.

[Troojan]

@arinkao: sucho było w tym roku w stosunku do poprzednich. Jak to mówią kołcze, daj sobie szanse

[Bigbluee]

@arinkao: w poprzednim roku grzyby zaczely sie na koniec maja. Kozlarze pomaranczowe mozna bylo wozic taczkami. Wszystko przez chlodny i deszczowy maj. W tym roku na odwrót. Pogoda nie sprzyjała i w lesie kozlarze nie wyrosły wcale.
Był 1 bardzo krotki wysyp podgrzybka na poczatku sierpnia czego skutkiem było zebranie sporej ilosci ale tylko rozwinietych. 2 wiadra po 20L zebrałem i wielokrotnie wiecej zostało w lesie bo kto to przerobi.

[Ryba994]

@arinkao: kurek pełno ale reszta raczej ubogo, ale to lubuskie. Może teraz coś wyjdzie po tych deszczach i ciepłych dniach.

[przyboj9]

@arinkao: do czego taki sos stosujesz ? Po prostu z makaronem/ ryżem czy jeszcze jakies mięso do duszenia w nim?

[SepulkoZnawca]

@arinkao czymże jest „bulion z rosołu”?

[rojek]

@arinkao jak ten sos przygotować?

[arinkao]

@przyboj9: Tak, z makaronem, ryżem albo chlebem jest zjadany.
@rojek Wygodnie możesz po prostu zmiksować bulion z maką i dodać śmietanki. Albo na samej patelni sobie go pod konic zrobić. Prószysz usmażone składniki 1 łyżką mąki, mieszasz, zalewasz 100ml bulionu, miksujesz sprawdzasz konsystencję, na koniec podlewasz śmietankę lub mleko.

[rojek]

@arinkao dzięki

[przyboj9]

@arinkao: Dzięki, u mnie (pomorskie), byłem tydzień temu na grzybach i same kurki, ale teraz pojawiają się już maślaki i muszę się wybrać ponownie.

[Vidios]

@arinkao nawet nie najgorzej :)

[arinkao]

@przyboj9: W górach kurki są raczej rzadkie nawet w super sezonie. Moge mieć 10kg grzybów a tam 2 kurki ;)
@Vidios Ojej, zazdroszczę, są piękne. Masz dobrą miejscówkę (づ•﹏•)づ

[przyboj9]

@arinkao: no to u nas odwrotnie, godzina spaceru i kilo kurek

[SmokingParadise]

@Vidios: dej, mam horom grzybnie

[metaldehyd]

@arinkao: Bez papryki 100x lepsze.

[kipowrot]

@arinkao: uważaj na trujaki #pdk

[pestis]

@arinkao: wspomóż fundację dokarmiania mireczka