@krzysssss cebulka jest, nawet tegoroczna z własnego balkonu. Przykryta każda warstwa drobno posiekaną cebulką, kawałkiem jabłka i skropione sokiem z cytryny
@DrakkainenV a jak to z tym mlekiem jest, masz mirek jakąś krótką instrukcję? Uwielbiam śledziki w oleju ale zabieram się do zrobienia od ładnych dwóch lat. Namoczyć w mleku, odcedzić i do michy z cebulką i olejkiem?
@siadaj_Kulson myję filety, dwa trzy razy. Potem do mleka na kilka godzin. Potem wyciągam, odsączam w papierowe ręczniki, kroje w dzwonki i przekładam na zmianę - cebula, starte jabłko, śledź. Każda warstwę skrapiam sokiem z cytryny. Potem zalewam olejem, ale też z przyprawami - wedle uznania
Namoczyć w mleku, odcedzić i do michy z cebulką i olejkiem?