Wpis z mikrobloga

jak to jest z otwieraniem własnego lokalu?
z jakim budżetem można podchodzić do średniej wielkości miejsca w mieście wojewódzkim? 100k czy raczej kilka razy tyle?
może ktoś z was próbował, ma jakieś zdanie w związku z tym, ciekawy jestem, bo mam parę pomysłów, studia kierunkowe związane z takim czymś i doświadczenie w branży, tylko zastanawiam się czy gra w ogóle jest warta świeczki.
#praca #biznes #gastronomia #firma #pytanie
  • 4
@kiedys_bede_bogaty: zależy co to za lokal, hot dogi, restauracja czy co? Ile osób chcesz zatrudnić? Kasy musisz mieć tak na jakieś 3-6miesięcy utrzymania zanim sie rozkręci (o ile w ogole) Sam sprzęt gastro jest w pytę drogi, a taki co używasz w domu padnie po miesiącu, to samo garnki, muszą być do gastro jeśli nie chcesz ich co chwilę wymieniać. Teraz raczej jest kiepski czas na gastro moim zdaniem