Wpis z mikrobloga

@dean_corso: @vateras131 gadacie z gościem, którego mam na czarno za odlot w stronę mądrości jurka zięby.

W medycynie liczy się statystyka, jasne, że można znaleźć jedną osobę, która paliła papierosy i dożyła 90, ale ocenianie na podstawie n=1 to taka mądrość na chłopski rozumek. Siłą rzeczy widzimy tylko te osoby, które przeżyły. Tych co zmarły nie widzimy, bo nie żyją.
@tomtom666: Przykro mi że masz mnie na czarno, ale ja tylko zadaje pytanie. Jeśli całe nagranie było o negatywnych procesach powstających podczas wielokrotnego podgrzewania tłuszczy - w domyśle roślinnych) i to jest prawda - wiedza wręcz z gimnazjum. Jednak nigdy nie widziałem badań odnośnie powstawania szkodliwych substancji podczas wielokrotnego podgrzewania smalcu - jest to biały tłuszcz zwierzęcy, ale w 60% nienasycony, a jednocześnie składa się 13% kwasu stearynowego, więc przecież to