[cheeseandonion]

Korzysta ktoś z was z tej aluminiowej tacki do rozmrażania mięsa?

https://youtu.be/iP1ihDLKoV0?t=186

https://blog.doingsciencetostuff.com/2013/06/08/fresh-vs-frozen-steak-revisited/

https://www.youtube.com/watch?v=hbt0V726RyI

#stek #zamrazanie #rozmrazanie #jadlowpis

[sberatel]

@cheeseandonion przecież to bzdura i kolejny shit z teleshopingu

[bialy100k]

Połóż na czymkolwiek większym i metalowym - np. zlew, lodówka etc. To de facto spełni funkcją analogiczną do "odwróconego" radiatora. Ale ogólnie (dla mnie) mrożone steki to nie to, co tygryski lubią najbardziej. Próbowałem tylko z 10 razy różnych (w tym ze strusia) - na te jakieś 400-500 steków jakie zrobiłem i nie za bardzo mi to smakowało, niestety było tak za każdym razem z mrożonymi i rozmrażanymi. A byłem tym poważnie

[cheeseandonion]

@sberatel: aha czyli jej odradzasz, ok, a tak przy okazji to mógłbyś mi polecić jakiś szybki sposób na rozmrażanie?

[cheeseandonion]

większym i metalowym

@bialy100k: czyli przykładowo taka blacha z piekarnika rozmrozi mi steka równie szybko co ta aluminiowa z filmiku?

mrożone steki to nie to

Znam twoje nastawienie co do mrożonych steków (wspominałeś o tym w poprzednich postach) szanuje je, lecz jednak nadal będę moje steki mrozić :)

400-500 steków

Takie liczby wskazują na wprawę i doświadczenie. :)

[bialy100k]

@cheeseandonion: Raczej na miłość do steków. :P Aktywnie zacząłem jeść steki gdzieś tak w 2011 - czyli 12 lat po 52 tygodnie daje w sumie 624. Czasem jem cztery w tygodniu, czasem jeden, tylko sporadycznie jeden w miesiącu. W Irlandii i średnie i bardzo dobre są dostępne "wszędzie" - często w dobrych ofertach. Jest z czego wybierać. Także 500 to taka nie przesadzona liczba.