Wpis z mikrobloga

Jak najlepiej przechowywać cebulę? Wiadomo, że chłodne suche miejsce itd. ale np. teraz trzymam to w zamkniętym pojemniku do przechowywania z tworzywa. Zamknięte jest szczelnie, bez dopływu powietrza, pytanie czy to jest ok czy może w takim pojemniku niekoniecznie będzie lepiej niż w jakiejś siatce.

#jedzenie #gotujzwykopem #pytanie
  • 3
@Murasame: z mojego doświadczenia lepiej trzymać bez przykrycia. Warzywo z czasem wysycha / paruje, jeżeli jest zamknięte w szczelnym pojemniku to wilgotność w tym pojemniku rośnie. Jeżeli ma dostęp powietrza to wilgotność jest taka jak reszty domu, czyli względnie niska. Większa wilgotność -> większe ryzyko psucia się lub kiełkowania.