[wondermano1]

wczorajsze picki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#pizza #gzw #gotujzwykopem #gotowanie #bojowkapiekarska

[moakatanga]

@Bazur: zwykły piekarnik elektryczny do 250 stopni xD

[wondermano1]

@PaulVale: effeuno p134h
@murdoc: @WWAldas: https://www.klubmilosnikowpizzy.pl/kalkulator-pizzy/
@bobryikaczki: jest wyciagany, ale wystarczy zostawic piec wlaczony dluzej troche i wszystko sie wypali i zamieni w popiol ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[murdoc]

@wondermano1: a jeszcze takie pytranie - jakiej konkretnie mąki używasz?

[wyKOPER_]

@wondermano1: Chryste, zjedz je kiedyś na ciepło.

[AstroBoy]

@wondermano1: #!$%@?, jak dobrze wygladaja.

[wondermano1]

@murdoc: caputo pizzeria

[bysiiu]

@wondermano1: jak robisz ciasto na picke to jak je wyrobisz to blok odstawiasz na 6h do temp pokojowej? Dzielisz go już na kulki? Czy wrzucasz od razu do lodówki jak wyrobisz ciasto a później po 24h w lodówce wyjmujesz na np 6h?

[janushek]

@wondermano1: jak wczorajsze to ich już nie jedz

[vargemp]

@wondermano1: bardzo ładne, tak powinna wyglądać picka, pozdrawiam

[d.....i]

@wondermano1: #!$%@? ladne, ja niestety musialem odpsucic pieczenie bo mam alarm przeciwpozarowy w bloku xD

[benetti]

@murdoc: zapewne kalkulator na KMP, ale bez odpowiedniego pieca sam przepis niewiele Ci pomoże

[murdoc]

@benetti: robiłem już nie raz, mam niezły kamień i mocny piekarnik, wychodzą całkiem ok, ale dopytauję, żeby jak najbardziej dopracować i spróbować róznych opcji

[benetti]

@murdoc: też piekłem na szamocie pod górną grzałka w piekarniku, ale dopiero jak się przesiadłem na effeuno efekt był zadowalający. Wejdź na grupę klub miłośników pizzy na FB, jest tam mnóstwo wiedzy, a niektórzy w piekarniku też sobie nieźle radza

[czesio007p]

@wondermano1: Bardzo ładne ale nie rób zdjęć i wpierdzielaj od razu bo szybko robi się gumowa. Jak robisz biały sos?

[inzynier_robert]

@wondermano1: ja tam wole jesc swieze

[xoes]

@wondermano1 elegancko wystudzic pizze i zmarnowac prace zeby tylko zrobic fotke na vikop albo klubbrandzlowaczypizzy :D

[isomalta]

@wondermano1: piękne! ♥ Jak dorosnę, to kupię sobie dobry piekarnik i będę trzaskać klasiki aż miło :D

[irish71]

@wondermano1 ty chyba jestes dystrybutorem tych wloskich wynalazkow, co? ( ͡º ͜ʖ͡º)

Kiedys chcialem kupic, chyba byla jakas promka w okolicach 2k zł, dzisiejsza cena za to urzadzenie to jakis skandal

[Panorqmico]

@xoes 3 takie pizzę robią się szybciej niż jedna w domowym piekarniku obstawiam ze wszystkie ciepłe jeszcze spokojnie

[xoes]

@Panorqmico wiem, bo mialem effeuno przez rok czasu, co nie zmienia faktu ze 4 picki to pi razy oko z 10 minut roboty wiec wystarczajaco zeby pierwsza wystygła. A cała przyjemnosc z neapolitany to gorące ciasto.