[MallaCzarna]

Ostatnio odkryłam, że jeden z moich ukochanych obiadów z dzieciństwa nie jest znany w każdej części kraju, a nawet zanika tutaj (Lubelszczyzna)

Więc pytanie do was, czy znacie barszcz czerwony z ziemniakami? (Taki jak na zdjeciu, ziemniaki w oddzielnym talerzu najlepiej ze skwarkami)

Dajcie znać w kom skąd pochodzicie.

#jedzzwykopem #obiad #kuchnia #gotujzwykopem #kiciochpyta #ankieta

[inzynier_robert]

@MallaCzarna: zona mi o tym dopiero opowiedziala

[Lardor]

@MallaCzarna: w Małopolsce znam to danie. Mi jakoś specjalnie nie smakuje.

[MallaCzarna]

@inzynier_robert: a zrobiła żebyś mógł spróbować?

[girlsjustwannahavefun]

@MallaCzarna: oczywiscie, i to jest pyszne. cc @siriusbiznes

[Cumpelnastodwa]

@MallaCzarna: to pewnie tez jesz placki ziemniaczane z cukrem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[E_L_]

@MallaCzarna: jedno z moich ulubionych dań. Jestem z okolic Piotrkowa Tryb. Pamiętam to danie od co najmniej 30 lat.

[Admast]

@MallaCzarna: uwielbiam, ale zawsze jadłem z normalnymi ziemniakami a nie puree.

Najlepsze jak trochę się ziemniaki rozwali i podsmaży dodatkowo na patelni.

No i zrobiłaś mi smaka teraz.

[MallaCzarna]

@Cumpelnastodwa: nie 0.o albo same albo prawił je ze śmietaną i to takie przypalone na ciemny brąz chrupiące

[MallaCzarna]

@arinkao: okropne, takie parszywe baby potrafią zniszczyć wiele smaków na całe zycie. :c
Ja akurat z uszkami barszczu nie trawie, nie mam pojęcia czemu.

[MallaCzarna]

@Admast: nie ma za co ;P masz pomysł na obiad z odrobiną nostalgii

[MallaCzarna]

@E_L_: właśnie z tego co się dowiedziałam to w starszym pokoleniu to było dużo bardziej popularne, ze względu łatwej mozliwosci nakarmienia całej rodziny. Na przykład mój niebieski patrzył na mnie jak na dziwaka jak mu mówiłam o tym daniu ale jego babcia bardzo je lubi i pamięta z dzieciństwa.

[justypl]

@MallaCzarna: Tak, Warszawa tutaj. Ostatnio robiłam żur i do tego ziemniaki ze skwarkami i podsmażaną cebulą.

[MallaCzarna]

@arinkao: u mnie zawsze są domowe uszka, a jednak i tak mi nie wchodzi i zawsze zostaje mi sama zupka bez wkładki jak są z uszkami ¯\_(ツ)_/¯

[najfajniejszy]

@MallaCzarna: znam tylko w wersji jajo sadzone, ziemniaki i chłodnik litewski

[E_L_]

@MallaCzarna: dzięki za przypomnienie tego dania - w przyszłym tygodniu będę gotował :)
W sobotę mam w planach ugotowanie prażuchów z kapustą. Znasz?

[W.....u]

@MallaCzarna: jeżeli ziemniaki ubite to tylko w talerzu razem z zupą najlepiej z podsamażaną cebulką na wierzchu

[Ziemniak43212]

@MallaCzarna: Też pochodzę z Lubelszczyzny i u mnie na przykład barszcz czerwony jadło się z chlebem. Maczało się chleb w barszczu ale mój dom rodzinny to inny wymiar także ten.

Jeszcze z takich rzeczy to krokiety z lejkowcem dętym i serem żółtym się jadło czego nie słyszałem w innych regionach.

[MallaCzarna]

@E_L_: proszę bardzo, smacznego obiadku! A co do pażuchow to nie, nigdy nie jadłam, nazwa nie jest mi obca więc gdzieś musiałam się o nie otrzeć, dobre to?