Wpis z mikrobloga

@SzubiDubiDu: wygląda jak alergia, mam tak samo a nawet po niektórych orzechach bardziej (duszności).
A czemu po prażonych nie?
Otóż zauważyłem, że obróbka termiczna ZNACZNIE zmniejsza alergię na dany produkt u mnie lub też czasami eliminuje.

Stąd np. brzoskwini nie zjem, ale dżem brzoskwiniowy mniam.
  • Odpowiedz
@SzubiDubiDu: orzech laskowy, włoski itd to inna rodzina niż orzeszki ziemne (razem z nimi jest m.in ciecierzyca, groch). Radzę Ci je całkowicie odstawić i na pewno nie ruszać świeżych „prosto z krzaka” bo możesz dostać wstrząs anafilaktyczny (mnie jeden laskowy załatwił).
  • Odpowiedz