[rudeiczarne]

Witajcie Mireczki i Mirabelki!
Dzisiaj zabieramy Was na niezwykłą wycieczkę do Krosna i okolic śladem lokalnych winnic oraz historii wina w tym regionie. Województwo podkarpackie przez ostatnie lata wyrosło na polskie zagłębie winnic!

Zanim zaglądniecie do znaleziska, łapcie kilka ciekawostek i inspiracji:

✅ Krosno od wieków leży na szlaku wina, wielka zasługa tutaj szkockiego kupca Roberta Portiusa
✅ Na Podkarpaciu jest ponad 200 winnic, a wiele z nich leży na współczesnym Karpackim Szlaku Wina.
W Krośnie i okolicy znajdziecie:
✅ Winnicę Stawczana Góra – winnica położona nieco na uboczu w Krośnie, w której można zobaczyć produkcję tworzonych tam win, odwiedzić piękną winną piwniczkę, ale także nocować w tzw. Domu Winiarza
✅ Winnicę Widokową – wyjątkowa winnica w podkrośnieńskiej Komborni, która tworzy wyśmienite wina, a do tego można uroczo spędzić czas na tarasie z widokiem na Beskid Niski! Niekiedy organizują nawet degustację pod gwiazdami – magiczny klimat!
✅ Winnicę Zamkową – widok na Zamek „Kamieniec”, który był inspiracją dla Fredry do napisania „Zemsty” jest wprost wymarzony! Krzaczki winorośli, piwniczka pełna wielokrotnie nagradzanych win z tutejszej winnicy w połączeniu z widokiem na zamek jest doświadczeniem jedynym w swoim rodzaju!
✅ Manufakturę Nalewek – miejsce w Krośnie, gdzie dawne tradycje szlacheckie tworzenia nalewek postanowiono wskrzesić. To świetne miejsce, w którym tworzy się rzemieślniczo, ręcznie doskonałe nalewki sięgając do dawnych tradycji szlacheckich.

Po więcej zaglądnijcie na ZNALEZISKO i wykopcie jeśli się Wam podoba.

Winnice w podkarpackim Krośnie i okolicy - enoturystyka

#rudeiczarne #krosno #podkarpacie #polska #beskidniski #ciekawostki #podroze #wakacje #turystyka #podrozujzwykopem #zwiedzajzwykopem #zainteresowania #wino #historia

Zapraszamy do śledzenia hashtagu #rudeiczarne , jeżeli chcesz być na bieżąco z naszymi publikacjami.

[rudeiczarne]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[K.....n]

@rudeiczarne: Pijam polskie wina ale są bardzo nieregularne, no i kilkukrotnie trafiły mi się butelki które się po prostu zepsuły.

[d.....s]

@rudeiczarne: piłem polskie wina i są bardzo średnie a do tego bardzo drogie w stosunku do jakości jaką prezentują. To jak z foodtruckami w Polsce, kanapka warta 10zl sprzedana za 40zl.

[rudeiczarne]

@KopecyFan: Zgadzam się, że bardzo wiele zależy od tego jaki był sezon. Wiele zależy od pogody oczywiście. A to, że się zepsuły... Może czasami świadczyć dobrze o winie, które cały czas "pracuje". Bo wiadomo, że wina za 20-40zł z marketu mogą być z korkiem lub zakrętką i leżeć przez lata i nic się nie stanie -> oczywiście dzięki chemicznej konserwacji wina :D

[rudeiczarne]

@dildo-vaggins: Nie zgodzę się tutaj. Oczywiście są Polscy "winiarze i winnice" oraz winiarze i winnice. Niestety wina z marketu, który kupujemy za 20-30 zł mają taką cenę dzieki masowej produkcji i wielu chemicznym zabiegom, które wspomagają proces upraw i produkcji wina (sam pijam takie wina na codzień). W Polsce mamy inną skalę i nieco inną pogodą i wielu poprawnych winiarzy produkują wszyskie swoja wina jak dla siebie tj. bez dodatkowych wspomagaczy

[K.....n]

@rudeiczarne: Tak, wszystko się zgadza, tylko po zapewnieniach właściciela że wino nadaje się do leżakowania i nie musze go pić od razu, liczyłem że wytrzyma chociaż te pół roku :D Sam uprawiam wspólnie z tatą winorośle (takie jego małe marzenie) i coś tam działamy na małą skalę (200-300l) rocznie.

[d.....s]

O jakich wspomagaczach w winach mówisz? @rudeiczarne:

[K.....n]

@dildo-vaggins: masowo dodawany pirosiarczan na każdym etapie produkcji np ale to i tak jest mało szkodliwe. Do tego środki ochrony rosłiń na etapie uprawy, sztuczne nawozy itp

[d.....s]

@KopecyFan: No i co ze dodawany jest pirosiarczyn? Ja robiąc wino tez go dodaje, nie jest szkodliwy, stabilizuje wino, zabezpiecza przed rozwojem chorobotwórczych bakterii jednocześnie w małych ilościach nie szkodzi bakteriom alkoholowym. Po kontakcie z winem rozpada się do formy gazowej która to jest bardzo niestabilna i rozpada się przy nalewaniu wina (w kontakcie z tlenem) do miedzy innymi siarczanu sodu.

[K.....n]

@dildo-vaggins: dlatego napisałem że jest mało szkodliwy lub nawet wcale, oczywiście to powszechny środek w winiarstwie i nie tylko. Gorsze są pewnie nawozy. Powinno się przestrzegać okresów karencji, ale przecież nikt kto produkuje masowo, nie pozwoli na to żeby zaraza zniszczyła cały plon i pryska nawet tuż przed zbiorem

[d.....s]

@KopecyFan: Wątpię żeby ktokolwiek, tym bardziej mała winiarnia pozwoliła sobie na stratę, wiem jak działają polscy rolnicy wiec nie wierze w bajki o lepszym polskim winie

[rudeiczarne]

@KopecyFan: Ok no to pół roku to faktycznie coś musiało być nie tak ( ͡º ͜ʖ͡º). Oooo, no to ciekaw jestem jak Twoje/Wasze wyroby

[rudeiczarne]

@dildo-vaggins: Nazwałem to ogólnie "wspomagaczami" ale chodzi o to o czym pisze @KopecyFan

[d.....s]

@rudeiczarne: Czyli nie masz żadnych dowodów aby sądzić ze polskie wino jest lepsze jakosciowo od masowo produkowanego. To tylko przypuszczenia.

[rudeiczarne]

Wątpię żeby ktokolwiek, tym bardziej mała winiarnia pozwoliła sobie na stratę, wiem jak działają polscy rolnicy wiec nie wierze w bajki o lepszym polskim winie

@dildo-vaggins: Dlatego też napisałem, że są winiarze i "winiarze" :)

[ForceMajeure]

@rudeiczarne: Mam pytanie z trochę innej beczki;p choć w sumie na temat( ͡° ͜ʖ ͡°)
Na obrazku widzimy dom (zapewne murowany) porośnięty winoroślą, takie domy widuję jedynie na zdjęciach, a chciałbym "puścić" sobie taką winorośl po murowanej stodole. Czy jest jakiś negatywny wpływ takiego rozwiązania po dłuższym czasie na mur? O czym trzeba pamiętać? Jakie strony świata najlepsze, w sensie wschód, południe, południowy-zachód etc.?

[Pancerny84]

Polskie wina w ciągu ostatnich 10 lat bardzo sie zmienily. Pamiętam ze około 2010 próbowałem win z winnicy UJ i były wyjątkowo niedobre, podobno nadal nie są, a teraz Sugri z wymienionej winnicy Widokowej jest moim ulubionym winem na lato.

[Lu7yn]

@rudeiczarne: jeżeli chodzi o te po cztery złote to tak piłem, trochę jadą chemią ale za to walą w łeb ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pawlos10rs]

@ForceMajeure: na ścianie tej chałupy to masz akurat winobluszcz trójklapowy (jeszcze pewnie odmiana Veitchii, polecam akurat ten bo nie jest tak problematyczny w likwidacji jak ten pięciolistkowy w razie co). O ile sam tynk na ścianie jest zdrowy, dobrze się trzyma i nie ma głuchych miejsc przy pukaniu to taki winobluszcz nie szkodzi w ogóle, a jeszcze wyciąga wilgoć od fundamentów. Jeśli ściana jest nieotynkowana to różnie może być bo po

[rudeiczarne]

@ForceMajeure: Nie jestem specjalistą, żeby wypowiadać się w tej sprawie. Ale wydaje mi się, że nie jest to dobre dla samej elewacji... bo to jednak wilogoć i zapewne też elewacja zielenieje :P No i trzeba się zapewne liczyć z tym, że możemy mieć więcej insektów (zapewne niegroźnych) w domu :D