[bobryikaczki]

#gotowanie #gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem Kolejna picka na szybko. Oliwki, cebula, ser, sos.

[fantazm]

@bobryikaczki: Ty gałganie. Od rana miałem ochotę na pizzę i przeważyłeś szalę. Ładniuśka.

[JohnSpierdon]

@bobryikaczki: Ładna

[J.....a]

@bobryikaczki mniam (ʘ‿ʘ)

[Blackinccan]

@bobryikaczki: Ale potężny placek, dej gryza

[telemach20]

@bobryikaczki: Jeżeli smakuje tak jak wygląda to dla mnie połączenie idealne. Uwielbiam jak pizza tak wygląda.

[bobryikaczki]

@telemach20: Smakuje dokładnie tak jak wygląda ;)

[telemach20]

@bobryikaczki: Zazdro

[avs4]

@bobryikaczki: piekne

[bysiiu]

@bobryikaczki: możesz przepis podesłać na pw wraz ze sposobem wyrastania ciasta i leżakowania? Chciałbym porównać ze swoim. Robiłeś w zwykłym piekarniku na kamieniu?

[bobryikaczki]

@bysiiu: Zwykły piecyk elektryczny do pizzy za 300zł z kamieniem.
Ciasto proste - 1g drożdży na 1k mąki. Oczywiście 00. 500-600 ml wody, 2 łyżki soli, łyżeczka curku co by lepiej drożdzę wyrastały i trochę oliwy przy ugniataniu ciasta.
Ciasto wyrasta mi około 24h. Po tym czasie porcjuje. Wychodzi jakieś 5-6 placków. Później wszystko leci do zamrażarki, no chyba, że mam ochotę od razu zjesć pickę.
Jak planuje w ciągu dnia

[bysiiu]

@bobryikaczki: właśnie ja jak robie to robię z ok 300-400g mąki żeby na jeden dzień było :D Daje zazwyczaj max 3,5g drożdży ale instant a leżakuje to zalezy od tego ile mam czasu do obiadu/ kolacji :D Ja robię w piekarniku ale planuje kupić taki okrągły piecyk właśnie do picki.

[3I_i]

Smakuje dokładnie tak jak wygląda ;)

@bobryikaczki: Czyli słabo :<