[staryalkus]

Pierwszy raz w życiu smażyłem steka. Celowałem w medium-well. Jakiś ekspert powie jak wyszło?
#gotujzwykopem #kuchnia #wolowina #pytaniedoeksperta

[najwiekszyfantravis_scott]

@staryalkus: chyba ok, ale nie rób więcej

[statystyczny_yt]

@staryalkus: wygląda jak typowa podeszwa well done

[l.....a]

@staryalkus: A mnie się podoba - dosmażony, ale soczysty.

[smiech2]

@staryalkus:

[typowy_lobuz]

@staryalkus: No git ale wszyscy prawdziwi eksperci ci polecą, żebyś sobie kupił termometr-sondę np. z Ikei. Można się wyuczyć ile mniej więcej ze strony czy dotykać podczas smażenia ale w p0lsce to steki z jednej firmy są jeden długas ale cienki na 1 cm potem masz jakiegos co ma 4,5 cm ale malutki. Mi sie nigdy nie chce zamawiac tych mrozonych bo jak mam ochote na steka to lepiej isc

[paramyksowiroza]

@staryalkus: Jak na pierwszy raz, wynik bardzo dobrze pokrywa się z tym co chciałeś osiągnąć. Serio.

[haabero]

@staryalkus: pierwsze sliwki robaczywki

[kkeE]

@staryalkus: wyglada jaak granica pomiędzy podeszwa a stekiem. kup sondę ze pare zł to zrobisz jak chcesz

[omnipotentmasterofnone]

@staryalkus: Dla mnie wszystko poniżej well done jest surowe, gratulacje.

[PanManieglev]

@lunga: @omnipotentmasterofnone: ok, #rozowepaski ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[arinkao]

@staryalkus: Nie wyszło ale sie nie przejmuj.

[Eoon]

@Papieszpolak6996 Ale to nie jest niedosmażone XD Po prostu to co ty nazywasz wysmażeniem jest już dawno przesmażone.

[m.....2]

@staryalkus bardzo dobrze. Glazurą świetna. Przeciągnięty ale widać soki. Wg. mnie super jak na pierwszy raz. I jak idziesz w well to nie ma się do czego czepić oprócz asymetrii wysmażenia.

[some_ONE]

Ale to nie jest niedosmażone XD Po prostu to co ty nazywasz wysmażeniem jest już dawno przesmażone.

@Eoon: Ale on nie pisał, że to jest niedosmażone.

[PanManieglev]

nie rozumiem konceptu niedosmażonego steka, co jest niezwykle dziwne, bo np bardzo lubie tatar

możliwe że zwyczajnie nie pasuje mi tekstura niezmielonego, surowego mięsa

@Papieszpolak6996: to sobie go jedz krojąc na bardzo cienkie plastry. Niedosmażony stek ma znacznie lepszy smak, niż przesmażony stek. Do jedzenia wysmażonych nie warto nawet kupować droższych mięs stekowych.

[Eoon]

@Papieszpolak6996 Tak, w glowach sie p----------o wszystkim kucharzom na świecie XD Jesz jakies gowno i rownie dobrze mozesz najtanszy kawal miecha kupowac skoro niszczysz wszyskie walory smakowe przesmażajac go.

[Eoon]

@some_ONE Wlasnie to napisał