[DrGreen_2]

Białko rolisnne nie jest tak dobre jak białko odzwierzęce.

W czasopiśmie ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry naukowcy donoszą, że białka zawarte w modelowym substytucie roślinnym nie były tak dostępne dla komórek, jak te pochodzące z mięsa.

https://phys.org/news/2022-06-human-cells-protein-plant-based-meat.html

Link do badania

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.2c01711

#zdrowie #mikrokoksy #wegetarianizm

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: Weganina co przez większość czasu jadł mięso, do tego topowym siłaczem on ni jest

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: Zbilansowana dieta wegańska to oksymoron

[Pioter_Polanski]

@DrGreen_2: czego w niej może brakować?

[Jaro007911]

@Pioter_Polanski: miesa

[Pioter_Polanski]

@Jaro007911: to akurat zaleta ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: cynku, b12, choliny, żelaza, pełnego białka, witamina A, DHA

[Pioter_Polanski]

@DrGreen_2: XD jedyne co to b12 się suplementuje, reszty to nawet nie komentuje tylko jedno wielkie XD

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: Ok, nie musisz komentować bo wyrażasz za każdym razem swoją opinie, która akurat mało mnie interesuje. Poczytaj sobie dlaczego powinieneś suolemntowac resztę która wymieniłem

[Pioter_Polanski]

@DrGreen_2: gosciu wiesz ile cynku mają np pestki dyni? Cholinę masz choćby w fasoli i wielu innych produktach. Żelazo w soczewicy i wszelakich pestkach, szczególnie w sezamie. Witamina a w soku marchwiowym w postaci beta karotenu ktory jsst bardziej bezpieczny niż czysta witamina a. Dha masz go dużo choćby w mące konopnej, lnie czy nasionach chia.

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: Gościu wiesz ile cynku się przyjmie z pestek dyni? Poczytaj sobie o wchłanianiu żelaza hemowego vs niehemowego, i jakie jest w mięsie a jakie w strączkach. Poczytaj sobie o beta karotenie czyli A z marchewki vs retinol. Poczytaj sobie o DHA vs EPA która masz w produktach lnianych czy konopnych.itd itd

[Pioter_Polanski]

@DrGreen_2: poczytałem i sam poczytaj kto żyje dłużej weganie czy miesożercy kto częściej zapada na raka itp

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: Tak weganie długo żyją chyba w swoich wyobrażeniach, poczytaj sobie kiedy weganizm został wymyślony i dlaczego w żadnej kulturze nigdy nie występował.

[DrGreen_2]

@Pioter_Polanski: BTW najdłuższej średnio żyją teraz w Hong Kongu, gdzie spożycie mięsa na głowę jest największe na świecie