[gressif]

Piwne mirki - ma ktoś jakiś fajny przepis na piwo miodowe? Szukałem coś w sieci i widziałem przepisy z miodem gryczanym i słodzikiem w postaci erytrolu, żeby był jakiś aromat i słodkawy smak. Piwo nie dla mnie, więc odpada braggot - najlepiej byłoby pewnie zrobić coś na bazie ale, żeby była górna fermentacja #piwowarstwo #piwo

[r__k]

@gressif: mam ziomka, co dolewał miód do tatry mocnej i bardzo sobie chwalił ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[lunga]

@gressif: Chyba trudno w domowych warunkach bez pasteryzacji czy siarkowania żeby zatrzymać drożdże.

[gressif]

@r__k: i to byłoby najprostsze i najsmaczniejsze rozwiązanie, to się kurde uparli ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[gressif]

@lunga: no właśnie tego się obawiam

[Bartiri]

@gressif: Podobno najwięcej aromatu miodowego uzyskasz stosując sztuczny miód, a dla słodyczy możesz dać laktozy lub zacierać w wyższej temperaturze