[vertexnormal]

jak zrobić ryż smażony jak z chinskiej knajpy? widziałem sporo przepisów, ale wiekszość z nich to "wjeb na patelnie co masz i prawie takie samo wyjdzie jak u hinczyka xd". Wiem, np. że potrzebuje sosu sojowego i oleju sezamowego. Ryż ma być biały i dopiero na patelni dodać przyprawy, czy z kurkumą go ugotować? Niech ktoś poda sprawdzony przepis, żeby wyszło tak jak ma być, będę wdzięczny.

[denat666]

@vertexnormal: wok, maksymalnie mocny ogień, a reszta jak napisałeś.

[Maciek5000]

@vertexnormal: podstawowa zasada to używać ryżu ugotowanego dzień wcześniej i trzymanego w lodówce