[SaintWykopek]

Pisać mi tu natychmiast swoje przepisy na najlepszy domowy sos do spagetti (｡◕‿‿◕｡)
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia #jedzenie

[theicecold]

@djtartini1: o tak, świetne to jest.

Podbijam jeszcze carbonarą z tego samego kanału

RIP Pan Antonio (╯︵╰,)

[Dorianek]

@fiir: polecam Petti, tylko nie wiem czy są dostępne w polskich sklepach

[fiir]

@Dorianek: Tak, racja lepsze niz cirro. Zapomnialem powiedziec ze w ostatecznosci jak ma sie slabe pomidory to mozne je doslodzic cukrem. Do tego makaron penne nie rigatoni

[K-S-]

@fiir: Pierdzielenie, właśnie polskie pomidory zjadają smakiem te włoskie z puszki. Oczywiście mam tu na myśli takie wyhodowane u siebie, bo te z supermarketu to się do niczego nie nadają.

[Wycu91]

* 300 g mielonej wołowiny
* 150 g Pancetty( jak nie masz może być drobno pokrojony boczek)
* 50 g marchewki
* 50 g selera naciowego
* 1 cebula
* 300 g obranych pomidorów bez skóry

[wallygatorrrr]

@SaintWykopek całego przepisu Ci nie dam bo mi się nie chce pisać ale ostanio odkryłem, że połączenie ostrej papryki wędzonej i odrobiny sosu rybnego robi robotę w spaghetti, spróbuj kiedyś dodać

[fiir]

@K-S-: Kupisz domowe pomidory w sklepie? Do tego zadne polackie psiary nie maja nawet startu do san marzano DOP, tylko w tym kraju nikt nie kupi pomidorow za 25pln/kg

[K-S-]

@fiir: Dlaczego "polackie" rozumiem że mieszkasz w włoszech skoro tak bardzo nie podoba ci się polska.

[kaarp]

@K-S-: nie przejmuj się zbyt bardzo opinią chłopa co w odpowiedzi na pytanie dotyczące sosu do spaghetti doradza, aby pozbyć się spaghetti.

[PeterFile]

@fiir: sam sie polacko zachowujesz wiec gdziekolwiek pojedziesz i tak nie uciekniesz przed tym..

[t.....t]

@fiir:
- wykopek prosi o najlepszy sos do spaghetti

- komentarze: KUURWA POLSKIE POMIDORY TO GÓWNO A TAK W OGÓLE TO NIE UŻYWAJ SPAGHETTI, POZDRAWIAM

wykop w pełnej krasie xD

[Boros]

@SaintWykopek: cebula czosnek anchovies cukier pomidory marchewka seler naciowy sól pieprz bazylia bulion mix mielonego wieprzowego i wolowego, chilli wg upodoban

[kaarp]

@fiir: musi się niezwykle wygodnie takie danie jeść

[furcio]

@SaintWykopek Ja robię z samym przecierem, mięsem i przyprawami. Kiedyś zrobiłem tę fifarafa wersję z selerem, marchewką, winem i długim gotowaniem i nie widziałem dużej różnicy więc nie ma sensu

[fiir]

@furcio: Polecam dodanie bulionetki wolowej, jezeli sos pomidorowy jest dodatkiem a nie jest go nawalone to wtedy czuc inne warzywa

[Walus89]

2 łychy oliwy na patele. Wrzucamy:
/1 cebul krojony w paski,
/2 marchewy średnio duże starte na tarce,
/1 ząbek czosnku.
Kilka minut smażenia i dorzucamy mięcho wołowe typu lydl 400g. Po usmażeniu mięsa wlewamy mleko tak do równego lub ciut poniżej zawartości patelni. Czekamy aż się wygotuje i wlewamy passate. I tak to sobie wszystko bulga 1,5-2 godziny. Na koniec 1 łyżeczka soli, 1,5 cukru i peper wg uznania. Piona!

[Ogorek95]

@klinQQ: pan szlachcic fixa gotuje xD