[Adatoniewypada]

Dziś przepis na kanapeczkę z kraba, a raczej z pani krab.
W pierwszym komentarzu zdjęcie kanapki z pazurem ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Panie kraby są smaczniejsze, więc polecam przy wybieraniu zwrócić uwagę na odwłok.
Odwłok samicy jest bardziej okrągły, zaś samca układa się w trójkąt.

Kraba gotuje się banalnie prosto. We wrzącej osolonej wodzie i pod przykryciem.
Mój ważył 738 gram, więc gotowałam go 7 minut i 38 sekund. Na każde 100 gram, 1 minuta.
Do garnka wlałam 2,5 litra wody i dobrze ją posoliłam.
Najprościej ustawić minutnik lub stoper i zerkać.

Kraba obiera się też bardzo prosto. Instruktaż możecie znaleźć tutaj: klik

Do kanapki przygotowałam masło czosnkowe z sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i posiekaną pietruszką.
Posoliłam i dodałam odrobinę pieprzu.

Zrobiłam także ogórki po koreańsku – pokrojone w plastry z dodatkiem sosu sojowego, mirin, soli, pieprzu, kilku kropel sosu rybnego oraz odrobiną płatków chilli. Dodaję sezam, mieszam i odstawiam na 10 minut.

Kraba możecie zjeść z każdym pieczywem, jak Wam najbardziej pasuje. U mnie to połowa bułki pełnoziarnistej. Może być tost, grzanka, ciabatta, co dusza zapragnie.

Jak chcecie, możecie na wierzch dać trochę majonezu. Też będzie świetnie pasować.

Mięso jest soczyste i lekko słodkie.

Smacznego!

#gotujzwykopem #gotowanie #krab #kanapka

[Adatoniewypada]

.

[kickli]

@Adatoniewypada:

Mój ważył 738 gram, więc gotowałam go 7 minut i 38 sekund. Na każde 100 gram, 1 minuta.

hmmm ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Absydion]

@kickli no co? Gotowała w złotówkach ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Adatoniewypada]

@kickli: hahah faktycznie XDDD, ale nie wiem jak to wytłumaczyć inaczej, lepiej wyjaśnię tak - kilkanaście sekund, będzie lepiej chyba XD @Absydion: w euro akurat XD

[c.....i]

@Adatoniewypada czy możemy się koleżankować? (｡◕‿‿◕｡)

[Adatoniewypada]

@chixi: jasne! ale z matematyki to ode mnie lepiej nie ściągaj ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[luk04330]

@Adatoniewypada: Pożarłbym to ale bez chlebka. Brzmi pysznie! :)

[Adatoniewypada]

@luk04330: bez chlebka też żarłam, ale, jak to mówią, bez chlebka to się nie najesz. Chyba, że zrobisz dwa kraby :D

[c.....i]

@Adatoniewypada Ogarnę, Ty możesz ode mnie z chemii (｡◕‿‿◕｡)

[Adatoniewypada]

@chixi: no to się dogadamy ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[basssiok]

@Adatoniewypada: a jakby ważył 680g to ile trzeba gotować? xD

[Adatoniewypada]

@basssiok: Już śpieszę z odpowiedzią. Za pierwszym razem było to całkiem śmieszne, że się jebnęłam w tak durny sposób. Teraz to już na siłę chcesz mi udowodnić, że jestem matematycznym debilem, więc sama zrobię z siebie debila i napiszę, że nie wiem ( ͡º ͜ʖ͡º). Miłego dzionka i smacznego kraba!

[dejwis]

@Adatoniewypada: teraz trochę żałuję, że nie chciałem iść na ten obiad

[Adatoniewypada]

@dejwis: no widzisz ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Alsephina]

@Adatoniewypada: Smacznego!

[NiktNigdyNikomuNicNigdzieNie]

@Adatoniewypada: a kraby gotuje się na żywca czy kupiłaś już martwego?

[enron]

@Adatoniewypada: a kraby gotuje się na żywca czy kupiłaś już martwego?

@NiktNigdyNikomuNicNigdzieNie: obstawiam że zamrożonego

[Adatoniewypada]

@Alsephina: Spokojnie nie usuwam :) @NiktNigdyNikomuNicNigdzieNie: kupiłam żywego przed ugotowaniem wsadziłam go do zamrażarki żeby go uśpić. Tak na około pół godziny, następnie ugotowałam. @enron: Jak wyżej, nie był zamrożony

[enron]

@Adatoniewypada: czyli przymrożony (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

[pralin]

@Adatoniewypada: gdzie kupiłaś kraba?