Wpis z mikrobloga

Mircy, mam dwie lewe ręce do gotowania, ale chciałbym pozytywnie zaskoczyć żonę. Proszę osoby, które mają o tym pojęcie o propozycje dań, które będą niebanalne, smaczne, w miarę możliwości zdrowe i łatwe do przyrządzenia. Nie muszą być tanie (ale mogą). Interesują mnie:
1) Danie obiadowe dla rodziny (również dzieci)
2) Danie kolacyjne dla dwojga
3) Deser

Nie mamy w rodzinie żadnych alergii ani produktów wyłączonych z diety.
Obiecuję wybrać po jednej propozycji z każdej kategorii i spróbować ugotować w przeciągu miesiąca. Wrzucę zdjęcie i opiszę reakcję żony.

#gotowanie #gotowanietomojapasja #poradnik #jedzenie #jedzzwykopem
  • 10
@gazownik 1 i 2. Kotleciki z cukinii z przepisu @arinkao Kupujesz cukinię i kroisz na plasterki ok 1cm. Solisz i pieprzysz z każdej strony. Odstawiasz na 5 min. Następnie otaczasz w mące, roztrzepanym jajku, bułce tartej jak schabowego. Smazysz po 2,5-3min z każdej strony. Do tego kupujesz mix salat z biedry, rzodkiew i pomidora. Kroisz na półksiężyce rzodkiew, wrzucasz do mixu, do tego pomidor rozkrajasz, wydrażasz miąższ(bo dużo wody) i kroisz pomidora
@gazownik:

chciałbym pozytywnie zaskoczyć żonę


to robisz jej kolację zgodnie z poniższą instrukcją. same banalnie proste, ale dosyc efektowne przepisy.

1. przystawka - grillujesz duże kromki dobrego chleba. smarujesz je obficie ricottą. na to dajesz pomidorki koktajlowe, które podsmażyłeś na oliwie z pokrojonym w cienkie płatki czosnkiem. dekorujesz świeżą bazylią

2. danie główne - dowolny, klasyczny makaron, np. aglio e olio, vodka rigatoni / penne alla vodka, carbonara. wybierz co ci