[MartaMartuska]

Muszę bo się udusze...
No nie mogę jak wkręcam się w chlebowe tematy przeglądam sobie internety i nagle patrzę zdjęcie wielkiego dzbana na herbatę i jebity napis ZAKWAS. No mówię idę zobaczyć co to się tam stanęło...
A kobieta ze sporymi zasięgami pokazuję ludziom jak stworzyć ogromne ilości zagłodzonego zakwasu, który ledwo pracuje i twierdzi że na tym po 5 dniach da się piec chleb... A w innym miejscu mówi że na początku lepiej dodać łyżeczkę drożdży na jedną foremkę to lepiej wyjdzie... I potem zdjęcie wypieku jeden na samym zakwasie (podejrzewam że beton, zbity bo nawet nie ruszył) a drugi z drożdżami (no one go trochę ruszyły)...
Nie chodzi mi o to żeby piać że ja to jestem jakiś ekspert bo nie jestem, ciągle się uczę, szukam dodatkowych informacji i czerpię wiedzę od mądrzejszych. Staram się też pomagać innym na tyle ile sama wiem. Lecz jak ktoś chyba nie ma pojęcia co robi i nie wyciąga konsekwencji że swoich błędów to po co tyłu ludziom robić złudne nadzieję że przecież jest zajebiście, gdzie niektórzy poprostu po pierwszej porażce się poddadzą i zrezygnują.
Tak mam trochę ból dupy za takie podejście i musiałam to z siebie wyrzucić... (－‸ლ)

#bojowkapiekarska #chleb

[dyniel]

@MartaMartuska: Łap plusa za krytyczne podejście do znajdywanych informacji. Niektóre kanały na YT to zło i rak i weź tu odsiej ziarno od plew

[wykopowy_brukselek]

@MartaMartuska: mnostwo ludzi na necie chwali sie swoimi lirowymi sloikami zakwasu
ja trzymam normalnie 5-20g a pieke do 100 chlebow w tyg

[MartaMartuska]

@wykopowy_brukselek tak coraz więcej tego się pojawią (－‸ლ)
I potem to zaskoczenie moich znajomych jak pokazuje mój prywatny zakwas, którego jest może trochę więcej niż łyżka ¯_(ツ)_/¯

[AdiBdg]

@MartaMartuska: nie wiem czy już nie boomerski ten obrazek, ale wiem o co Ci chodzi

[MartaMartuska]

@AdiBdg (｡◕‿‿◕｡)

[hniedziela546]

@MartaMartuska: daj linka do filmu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MartaMartuska]

Czyli ładnie powiedziane "ja wiem swoje i weź mi tu nie pier..." ( ͡~ ͜ʖ ͡°) (－‸ლ)

@dyniel
@wykopowy_brukselek
@AdiBdg
@hniedziela546

[hniedziela546]

@MartaMartuska: ja kiedys próbowałem doradzić jakiemuś typowi co robił chleb z 300g mąki 400g zakwasu i 200G wody, też mi kazał tak miło #!$%@?ć XD