[cocieboli]

Jestem z siebie dziś dumna. Zrobiłam bigos według przepisu mojej mamy i wyszedł prawie identyko jak jej (｡◕‿‿◕｡) jestem spełnionym człowiekiem.

PS gotowanie takiego tradycyjnego bigosu to kuchenna harówa. Wielu zasad trzeba się trzymać, dłuuuugo gotować, ale za to jest potem efekt.
#gotowanie #gotujzwykopem #bigos

[PajonkMondry]

@cocieboli: BIGOSSSSS plusik

[j.....e]

@cocieboli bigooooss plusik

[idziol]

@cocieboli: to przynajmniej przepis daj

[cocieboli]

@idziol: Ja robiłam z 3 kg kiszonej kapusty. Najpierw na durszlaku przecedziłam kapuchę, co by straciła tą mocną kwasowość. Wrzuciłam do gara, zalałam wodą tak, żeby pływała. Gdy się zagotowało sprawdziłam smak tej wody: była mocno kwaśna, wiec przecedziłam przez durszlak kapustę, przelałam bierzącą wodą, ale tę kwaśną wodę zachowałam na później, gdyby mi kwaśności jednak zabrakło. Zalałam znowu zimną wodą i dodałam ok 800g karkówki ze świni w kawałku. Od

[Bekoski]

@cocieboli: #!$%@? wszystko do wolnowara i za 8h pid przykrywką mam ten sam efekt co ty #!$%@?ąc się z tym 5h

[Bekoski]

@NowaKarta: widać jakie Ty masz skoro nie znasz wolnowaru.

[Rocky_Zuma_Skye]

@cocieboli Bigos z samej kiszonej to nie bigos. A bieżącą piszemy przez Ż.

Gdzie grzyby suszone? Gdzie wędzone śliwki? Eeee tam, #!$%@? nie bigos

[Bekoski]

Gdzie grzyby suszone? Gdzie wędzone śliwki? Eeee tam, #!$%@? nie bigos

@Rocky_Zuma_Skye: chyba twój

[Rocky_Zuma_Skye]

@Bekoski No z pewnością nie mój