Aktywne Wpisy
mrocznegacie +435
Do wygrania Król Złoty - Zygmunt I Stary
To zwykłe rozdajo.
Losowanko w niedzielę o 16-17
Do tego czasu macie szansę na wygranie tego pięknego banknotu.
Warunek jak zwykle: nie zielonka, plusik oraz koment obowiązkowy (omijam plusujące boty)
To zwykłe rozdajo.
Losowanko w niedzielę o 16-17
Do tego czasu macie szansę na wygranie tego pięknego banknotu.
Warunek jak zwykle: nie zielonka, plusik oraz koment obowiązkowy (omijam plusujące boty)
#bojowkapiekarska #chleb
@makarony: najwidoczniej
Po ilu dniach masz ten zakwas?
Z tego 2 małe bochenki:
zakwas żytni [g] 175
m. pszenna [g] 650
woda
@Torrent5: to jest właśnie ciekawostka, poprzedni zakwas zaniedbałem przez okres przerwy świąteczno noworocznej i poszedł do kosza. Zresztą to był eksperyment z pszennym który mnie zawiódł.
Nowy żytni nastawiłem w poprzednią sobotę ale na bazie zakwasu do żurku bo właśnie gotowałem.
Wypiek w czwartek rano dał takie efekty https://www.wykop.pl/wpis/54755515/po-licznych-niepowodzeniach-z-wypiekami-na-pszenny/.
Sam zakwas zasuwa jak szalony. Zostawiłem 1/3 słoika podkarmionego na noc na ekspresie do kawy
Na każdej ten sam efekt
Komentarz usunięty przez autora
ten nowy wystartowałem zamiast z mąki i wody, to z żurku i wody, co 24h dokarmiany i tyle. Po 4 dniach już był wariat