Aktywne Wpisy
DrCieplak +121
Chcę wam tylko powiedzieć właściciele #psy że nie każdy uważa waszego pieska za atrakcje. Że są ludzie których obrzydza hałaśliwy i zjadający gówna pies w pociągu albo w hotelu. Że są ludzie dla których obecność psa w restauracji albo nawet ogródku restauracyjnym psuje cały dobry nastrój. Jeśli myślicie że wasze pieski są takie fajne a wy sami powszechnie budzicie sympatię to jesteście w błędzie. #psiarze I taguję #
czykoniemnieslysza +149
Wyszła smaczna i soczysta - będzie na kanapki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #szynkowar #bojowkawedliniarska
źródło: comment_1606120289MaoqOqWmRNiPX1naFu76zc.jpg
PobierzZ ciekawości zapytam: długo peklowałeś?
Moja jak na razie 3 dni, pierwszy raz robię :)
Kawałek mięsa obtaczasz w przyprawach, później to leżakuje a następnie szynkowar i tyle?
Komentarz usunięty przez autora
Kupuje 1kg mięska, myje osuszam i odkładam. W międzyczasie robię mieszankę peklującą z 18g peklosoli i wybranych przypraw. Dokładnie obtaczam cały kawałek miesa masuje jakbym mietosil t---k różowej. Potem wkładam do woreczka i do szybkowaru dokładnie upychając. To idzie do lodówki na okołov 6 dni. Potem parze w kąpieli wodnej wg wytycznych w zależności jaki to rodzaj miesa. Czasami pekluje na mokro ale przy tym jest