[NieWinnePodroze]

Celem mojego ostatniego wyjazdu winiarskiego w 2020 roku była urokliwa miejscowość Hajós. To tam odwiedziłem małą, rodzinną winiarnię Sziegl Pince, w której powstają niezwykłe wina, głównie z lokalnych, węgierskich odmian. Uprawy prowadzone są organicznie, część produkcji stanowią wina naturalne, a winiarze nie boją się eksperymentować z różnymi technikami winifikacji. Poziom jakości potwierdza sukces komercyjny - wszystkie wina błyskawicznie znikają z półek.

http://www.niewinnepodroze.pl/sziegl-pince-piewcy-tradycji-z-hajos-miasteczka-tysiaca-piwnic/

#wino #pijzwykopem #wegry #alkohol