[vomalio]

Da radę zrobić ciasto na pizzę tak, żeby jeszcze dzisiaj wieczorem ją zjeść? Jakiś przepis dla dzieci czy coś? xD

#bojowkapiekarska #pizza

[Tryggvason]

@vomalio: weź dowolny przepis i walnij więcej drożdży to urośnie szybciej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pilot1123]

@vomalio: focaccia?

[vomalio]

@pilot1123: kurła, chciałem cienką :(
@Tryggvason: nie kuś XD jeszcze bym odkrył sposób na szybką pizzę

[manikcs]

@vomalio: 250g mąki, 25g drożdży, 75ml mleka+75ml wody (ciepłe), łyżeczka cukru.
Za godzinę masz ciasto (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Tryggvason]

@vomalio: tylko ostrożnie bo jak się jakiś fanatyk trafi to popełni pasta la viste za te ilość drożdży bo nie działasz zgodnie z zasadami pitcy nełapolitanskiej xD

[vomalio]

@Tryggvason: lepiej nie wrzucać na mirko, chyba że z dopiskiem OSTROŻNIE ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pieczarrra]

@vomalio: 1,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki wody (z rozpuszczoną 1/4 kostki drożdży i łyżeczką cukru, która sobie odczekuje z 15 minut lub sama woda, a drożdże suche), łyżeczka soli, łyżeczka cukru. Ciskasz to porządnie, dasz pół godziny na podrośnięcie i ready.

[BajerOp]

@vomalio: żaden problem

[vomalio]

@BajerOp: @pieczarrra: @manikcs: opinie ekspertów są podzielone xD wszystko podobnie poza ilością drożdży

[Maldonado]

@vomalio: tylko tzw "świeże ciasto", nie polecam - jadalne wzdęcia

[BajerOp]

@vomalio: ta aplikacja bardzo ładnie liczy. Wiadomo, lepiej jak i leży 72h ale cóż.

[Maldonado]

@pieczarrra: oszalałaś, prawda? ciasto bardziej suche niż na pierogi, do tego 1/4 kostki drożdży, cukier? szanujmy żołądek opa

[pieczarrra]

@Maldonado: A wiedziałam kuźwa, że przyjdzie zaraz jakiś pizzofil. Suche nie wychodzi, wyrabianie przez 30 minut sprawia, że jest elastyczne, a jeszcze i tak trzeba podsypywać odrobiną mąki, bo jest za mokre. Z drożdżami to mi się tam dupnęło, bo bardziej 1/5, kwestia na oko. To nie jest perfekt przepis na neapolitańską ucztę, tylko na szybko jak się opowi spieszy.

[Maldonado]

@pieczarrra: czy każdy, kto jest przeciwny rozpowszechnianiu przepisów na pizzę z dupy musi od razu być pizzofilem? :)