Wpis z mikrobloga

Pytanie do osób na #keto. Z tego co czytam to w diecie musimy utrzymać oprócz niskiego poziomu wegli również niski poziom białka (około 15%). No i robię sobie właśnie rozeznanie i generalnie wychodzi mi na to, że jest to niemożliwe bez zalewania potraw olejem. Dla przykładu, korzystając z ogólnodostępnych tabel w necie, w odniesieniu do 100g produktu:

Łosoś: T=13,6g, B=19,9g
Migdały: T=52g, B=24,1g
Camembert: T=23g, B=21g
Stek wołowy: T=7,5g, B=21g
Jajko kurze: T=9,7g, B=12,5g

Jak widać problematyczne możne być nawet utrzymanie proporcji 50/50 nie mówiąc już o 100/20.

#dieta #keto
  • 5