[NadiaFrance]

Opowiem trochę, jak zazwyczaj wyglądają kebaby we Francji, bo są one inne od tych, jakie można kupić w Polsce.

Taki kebab to bułka z odrobiną sosu, odrobiną kapusty pekińskiej, skrawkami pomidorów i potem napełniona po brzegi mięsem, zazwyczaj z kurczaka, ale czasami są też te obierki "wołowe" niewiadomego pochodzenia, jak w Polsce. W praktyce, to jest bułka z mięsem. Zazwyczaj do tego kupuje się frytki i do nich jest sos.

Popularny jest sos samurajski (sauce samouraï) używany i do kebaba i jako dodatek do frytek, według mnie, zupełnie bez smaku, ale nie jest tez zły. To taka mieszanka majonezu i ketchupu, powinien być też sambal, ale w praktyce go nie ma w tym sosie. Możecie sobie poszukać jak to zrobić, ale według mnie nie warto. Sos pochodzi z Belgii.

Dla odmiany w Polsce mam wrażenie, że kebaby mają bardzo, bardzo dużo kapusty pekińskiej, a na to daje się dopiero trochę mięsa i to polewa się sosem, zazwyczaj czosnkowym, albo jakimś pomidorowym. Po zjedzeniu początkowej warstwy, zostaje bułka z kapustą pekińską, co jest strasznie mdłe.

#kuchnia #gotujzwykopem

--
Wszystkie nieodpowiednie komentarze będą usuwane

[DzemZeSwinki]

@NadiaFrance: Nie zawiodłem się. A jakieś opcje wege badz wegan?

[NadiaFrance]

@Horaccy: w Polsce tak się chyba nie da?
@DzemZeSwinki: z pewnością są, ale ja nie chodzę do takich miejsc.

[DzemZeSwinki]

@NadiaFrance: Szkoda, z chęcią poznałbym coś nowego. Przejdz się kiedys jak będziesz miała okazję.

[NadiaFrance]

@Horaccy: aha.

[LegoCiemnyLas]

@NadiaFrance: może we Francji tak jest ale widać że o Polsce nie masz pojęcia

[NadiaFrance]

@LegoCiemnyLas: mam bardzo duże pojęcie.

[LegoCiemnyLas]

@NadiaFrance: nie masz, albo jadłaś jednego kebsa w Polsce w życiu i na podstawie tego sobie opinię wyrobiłaś