[Adrian77]

Czy rzeczywiście parzenie herbaty z cytryną jednocześnie jest szkodliwe, czy to tylko bzdury? Powstaje coś takiego jak cytrynian glinu?
#chemia #herbata #biologia #pytaniedoeksperta #cytryna #nauka

[A.....r]

@Adrian77: jak można pić herbate z cytryną, boże

[Niewiemja]

@Adrian77: Jest

[A.....r]

@Adrian77: A odpowiadając na pytanie, tak jest to szkodliwe jeśli parzysz i jednocześnie dodajesz cytrynę, dodając ją po zaparzeniu nic złego się nie stanie

[Adrian77]

@Arado-Akbar: @Niewiemja: W wielu polskich artykułach jest tak właśnie napisane. Jakieś źródło naukowe jest?

[A.....r]

@Adrian77: od dość dawna się tym nie interesowałem, ale jeśli chcesz poszukać i coś znajdziesz to możesz zawołać

[Niewiemja]

@Adrian77: Jest

[Adrian77]

@Niewiemja: Poproszę o źródło w języku polskim. Jeśli w języku polskim nie ma, to poproszę w języku angielskim.

[Niewiemja]

@Adrian77: Ale ja nie jestem podsyłaczem źródeł ( ͡° ͜ʖ ͡°) Sobie poszukaj. Nawet nie wiem o źródło czego Ty mnie pytasz. Tego, że herbata zawiera glin czy tego że ten glin w połączeniu z kwasem zmienia sie w cytrynian glinu? Czy picie cytrynianu glinu jest szkodliwe - Tak. Czy jest szkodliwe bardzo - raczej nie ale po co to robić jak jest chociaż troche a

[Niewiemja]

@Adrian77: Wpływ aluminium na zdrowie bo tym jest glin jest dość dobrze zbadany, to nie jest problem znaleźć źródło

[M.....k]

@Adrian77: bzdury

[Adrian77]

@MientkiPajonk: Dlaczego bzdury?

[M.....k]

@Adrian77: bo faktycznie jakies tam ilosci cytrynianu glinu sie tworza kiedy
A)herbaty jest duzo
B)herbata jest dobrej jakosci, wiecej w czarnej
Wiec zebyto bylo szkodliwe jak zalewasz liptona w pampersie z plastrem cytryny to musialbys wypic pareset litrow.. Nie chce mi sie szukac prac, wiec ich nie wysle, ale cytrynian glinu sie bodaj albo kumuluje i jest szkodliwy od jakiegos stezenia albo od ilosci. Eh poszukaj sobie po magicznych kluczach

[youmimicanski]

@Adrian77: na studiach chemicznych powinien być przedmiot dotyczący obalania albo potwierdzania takich mitów. Nikt ze znajomych nigdy mnie nie zapytał o konfigurację elektronową glinu, albo jak koordynują jony cytrynianu do jonów glinu. Stawiam dolary przeciwko orzechom, że usłyszę twoje pytanie niedługo od któregoś ze znajomków.

[I.....t]

@Adrian77: Podczas parzenia herbaty z cytryną do naparu dostaje się nawet dziesięciokrotnie więcej glinu. Czy takie ilości są szkodliwe? Raczej nie, jeżeli nie robisz tego nałogowo.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2007.03.019

[Adrian77]

@Iperyt: Dzięki. Jak pobrać pdf stąd? https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814607002464?via%3Dihub

[I.....t]

@Adrian77: Sci Hub to protip.

[Adrian77]

@Iperyt: Wielkie dzięki.

[gleorn]

@youmimicanski: @Adrian77: @Niewiemja: W internecie wszystko jest, wystarczy poszukać. Frazy w google "aluminum citrate complex", "aluminum citrate absorption in gastric system".
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16448659
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9129475