Wpis z mikrobloga

@BaniaGonibanie ogólnie w przepisie mam nagrzać do 250 włożyć chleb i skręcić na 220. Ale jako, że na zakwasie to chleb powoli rośnie w piekarniku (50C co raz wyłączam), jak wyciągnę z ciepłego piekarnika i czekam na nagrzanie to chleb opada, dlatego jak uznaję, że jest ok to bez wyciągania włączam 220 C, może to być przyczyna?