Wpis z mikrobloga

#100sniadanchallenge

97/100

Jajka duszone w pomidorach.

Szakszuka albo nie szakszuka o to jest pytanie?

Dawno temu było coś podobnego, dziś w nieco zmienionej wersji. Ale śniadanie polecam, koleżanka zjadła i 2 godziny później dostała wymarzoną pracę! Działa!

Czas: 20 minut

Co potrzebujemy?

- kilka pomidorów koktajlowych (zwykłe są teraz niedobre, a ja osobiście z puszki nie lubię)
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- łyżka oliwy
- świeża bazylia
- sól, pieprz i kumin

Przepis:
- Czosnek kroimy w cienkie plastry.
- Rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej delikatnie czosnek.
- Na patelnie wrzucamy pokrojone na pół pomidorki i chwilę podsmażamy, dodajemy sól, pieprz i kumin (około 3 minut często mieszając).
- Wbijamy jajka, kilka minut smażymy pod przykryciem, na średnim ogniu. Potem odkrywamy i jeszcze chwilę smażymy. Ogólnie obserwujemy co się dzieje na patelni, długość zależy od tego jaki stopień ścięcia jajka preferujecie.
- Na końcu dodajemy liście świeżej bazylii.

Smacznego życzę ja, @aiclooo!

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem #glupiewykopowezabawy #sniadanie
Pobierz aiclooo - #100sniadanchallenge 

97/100

Jajka duszone w pomidorach.

Szakszuka...
źródło: comment_kc9fBd9BC7Iw4lVSpIQIMKbOQHtcBVon.jpg
  • 20