[schreder]

Cześć. Nie widziałem, że jest tu tag domowych piekarzy chleba ale skoro jest to zadam pytanko. Piekę sobie chleb pszenny na drożdżach w maszynie do chleba a później przechowuje go w szafce owiniety bawełniana ścierką kuchenną, ale niestety raz dwa jest on dość mocno twardy. W czym wy swoje przechowujecie? Widzę że są worki do chleba lniane i bawełniane, które niby mają na to pomagać. Polecicie coś? #bojowkapiekarska

[Uspavanka]

@schreder: Niestety chleby drożdżowe szybko tracą świeżość :/ Zanim to przeczytasz już stwardnieje ;)
Chleb na zakwasie bardzo długo jest pyszny i miękki, rozważ tę opcję, zachęcam
Ja używam takiego worka, super się sprawuje.

[Amelie]

@Uspavanka: tylko z maszyny ponoć na zakwasie nie wyjdzie

[Uspavanka]

@Amelie: nie mam o tym pojęcia, ale cuś znalazłam :)

[Amelie]

@Uspavanka a to właśnie jedno widziałam, muszę sprawdzić, dzięki

[Biszkopcik]

@schreder
@Uspavanka

Nie uznajecie chlebakow? ;)

[schreder]

@Biszkopcik: to mniej miejsca zajmuje i generalnie chyba lepsze

[Uspavanka]

@Amelie: trzymam kciuki, chwal się jak zrobisz :)
@Biszkopcik chlebak tez mam, a co! Tyle się u nas pieczywa przewala, ze moje bochenki musza mieć swojego wora ;)

[s.....r]

@schreder: chlebak ostatnio, wczesniej reklamówka. W papierze czy worku szybko schnie i twardnieje. W reklamówce skórka robię się zaraz miękka, ale parę dni jest ok.